{"title":"Vini rossi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIntensi e strutturati, i vini rossi esprimono profondità e carattere. Ricchi di profumi di frutta e spezie, accompagnano carni, formaggi e piatti ricchi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cantina-giba-giba-rosso","title":"Cantina Giba - Giba Rosso","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003eGiba\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: IT;\"\u003e è un vino rosso di grande struttura e personalità, prodotto con uve Carignano coltivate ad alberello nelle sabbie del Sulcis.\u003cbr\u003ePotente e profondo, con note di frutta matura, spezie e macchia mediterranea, al palato è caldo, morbido e di lunga persistenza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56912413032773,"sku":"001860","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/CANTINAGIBA-GibaRosso.jpg?v=1773773071"},{"product_id":"agricola-punica-barrua","title":"Agricola Punica - Barrua","description":"\u003cp\u003eL'Agricola Punica \"Barrua\" è un vino di straordinaria stoffa e carisma, nato dall'incontro tra l'eccellenza della famiglia Incisa della Rocchetta e il terroir unico del Sulcis, nel cuore della Sardegna. Questo Isola dei Nuraghi IGT è un blend sapiente dove il Carignano, anima del territorio, incontra l'eleganza internazionale del Cabernet Sauvignon e del Merlot, maturando per circa diciotto mesi in barrique di rovere francese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso rubino impenetrabile e profondo, preludio a un naso complesso e seducente dove intense note di frutti neri maturi e marasca si fondono a eleganti sentori di spezie dolci, cuoio e liquirizia. Al palato esprime una struttura potente e vellutata, sorretta da una trama tannica fitta e nobile che evolve in un finale lunghissimo, persistente e di grande equilibrio sapido. Servito a una temperatura di 18°C, il Barrua rappresenta un'eccellenza di respiro internazionale capace di accompagnare con superba eleganza grandi arrosti di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati di alta qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57094219104581,"sku":"012923","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/AGRICOLAPUNICA-Barrua.jpg?v=1773095210"},{"product_id":"agricola-punica-montessu","title":"Agricola Punica - Montessu","description":"\u003cp\u003eL'Agricola Punica \"Montessu\" è un vino di grande carattere e piacevolezza, concepito per raccontare il lato più fresco e dinamico del Sulcis attraverso un sapiente assemblaggio di Carignano e varietà internazionali. Questo Isola dei Nuraghi IGT affina per circa quindici mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio, un processo che ne leviga la struttura senza sovrastarne l'esuberanza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Alla vista si offre con un colore rosso rubino vivace e profondo, mentre al naso rivela un profilo aromatico intenso, dominato da note di amarena, mora selvatica e sfumature di pepe nero, arricchite da un tocco tipico di macchia mediterranea. Al palato si distingue per un ingresso morbido e un corpo pieno, sostenuto da tannini eleganti e da una sapidità minerale che conferisce al sorso una bevibilità straordinaria e un finale persistente. Servito a una temperatura di 16-18°C, il Montessu è il compagno ideale per esaltare piatti di carne succulenti, grigliate miste o primi piatti della tradizione sarda dal sapore deciso.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57094227231045,"sku":"007593","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/AGRICOLAPUNICA-Montessu.jpg?v=1773094965"},{"product_id":"andrian-pinot-noir","title":"Andrian - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eL'Andrian Pinot Noir è un’interpretazione magistrale e di rara finezza di uno dei vitigni più nobili al mondo, coltivato tra i pendii calcarei e freschi che circondano il borgo di Andriano. Questo rosso altoatesino si distingue per una vinificazione meticolosa che prevede una maturazione di circa sei mesi in grandi botti di rovere, un affinamento studiato per preservare intatta la fragranza del frutto e l'eleganza varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso rubino trasparente e brillante, preludio a un naso delicato ma profondo dove spiccano note di piccoli frutti di bosco, lampone e ciliegia selvatica, impreziosite da un sottile accenno di spezie dolci. Al palato esprime un equilibrio perfetto tra una freschezza vivace e tannini setosi, rivelando una struttura snella ma di grande persistenza aromatica che chiude su un finale piacevolmente sapido. Servito a una temperatura di 14-16°C, questo Pinot Noir è la scelta d’elezione per accompagnare piatti a base di selvaggina da piuma, arrosti delicati di vitello o formaggi a media stagionatura, incarnando lo stile alpino fatto di purezza, verticalità e intramontabile classe.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57094236799301,"sku":"014075","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ANDRIAN-PinotNero.png?v=1781270367"},{"product_id":"andrian-rubeno","title":"Andrian - Rubeno","description":"\u003cp\u003eL'Andrian Rubeno è un'interpretazione vibrante e autentica del Lagrein, vitigno autoctono simbolo dell'Alto Adige, che qui trova un’espressione di notevole equilibrio e tipicità. Prodotto con uve coltivate su terreni alluvionali e calcarei, questo rosso affina per circa sei mesi in grandi botti di rovere, un processo che ne leviga il carattere senza intaccarne la freschezza primaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei, mentre al naso sprigiona un bouquet fragrante dominato da note di frutti di bosco, ciliegia matura e una caratteristica sfumatura di viola, arricchita da un leggero tocco speziato. Al palato si distingue per una struttura piena e vellutata, sorretta da tannini morbidi e da una piacevole sapidità che lo rende estremamente versatile e piacevole alla beva. Servito a una temperatura di 16-18°C, il Rubeno è il compagno ideale per piatti della cucina tipica tirolese, carni rosse alla griglia e formaggi saporiti, rappresentando una scelta di carattere per chi desidera scoprire l'anima autentica del territorio alpino.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57094240272709,"sku":"014076","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ANDRIAN-Rubeno.png?v=1781270792"},{"product_id":"antinori-il-bruciato","title":"Antinori - Il Bruciato","description":"\u003cp\u003eL'Antinori Tenuta Guado al Tasso \"Il Bruciato\" è un Bolgheri DOC di straordinaria modernità e prestigio, nato nel cuore della costa toscana per raccontare l’intensità di un terroir unico attraverso uno stile avvolgente e immediato. Questo blend nasce da una selezione accurata di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, che maturano in barrique di rovere francese per circa otto mesi, seguiti da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso rubino scuro e profondo, preludio a un naso intenso dove note di piccoli frutti rossi maturi si intrecciano armoniosamente a sentori di spezie dolci, caffè e una leggera traccia mentolata. Al palato rivela una struttura piena e armoniosa, caratterizzata da tannini setosi e una piacevole persistenza gustativa che ne sottolinea la nobile discendenza. Servito a una temperatura di 16-18°C, Il Bruciato è il compagno d'elezione per arrosti di carne, grigliate saporite o primi piatti ricchi della tradizione toscana, rappresentando una scelta di sicura eleganza per chi ricerca l'eccellenza e il dinamismo dei grandi vini di Bolgheri.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57094243909957,"sku":"000836","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ANTINORI-IlBruciato.png?v=1781262982"},{"product_id":"antinori-la-braccesca-maggiarino","title":"Antinori - La Braccesca Maggiarino","description":"\u003cp\u003eAntinori Tenuta La Braccesca \"Maggiarino\" è un Vino Nobile di Montepulciano DOCG di eccezionale stoffa, una selezione che nasce da uno dei vigneti più vocati della tenuta per offrire una lettura profonda e aristocratica del Sangiovese. Questo cru matura per circa dodici mesi in barrique di rovere francese e riposa per un ulteriore anno in bottiglia, un affinamento studiato per esaltare la complessità aromatica e la nobile struttura del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante, mentre al naso sprigiona un bouquet ampio e raffinato dove note di ciliegia marasca e frutti di bosco si fondono a eleganti sentori di tabacco, spezie dolci e una delicata traccia minerale. Al palato esprime una personalità armoniosa e vellutata, sorretta da una trama tannica fitta e setosa che conduce a un finale lungo e persistente, specchio fedele del terroir poliziano. Servito a una temperatura di 16-18°C, il Maggiarino rappresenta il compagno ideale per piatti a base di cacciagione, carni rosse brasate o formaggi stagionati, confermando la dedizione della famiglia Antinori nel creare vini di straordinaria longevità ed eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57094255739205,"sku":"020618","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ANTINORI-LaBraccescaMaggiarino.png?v=1781262771"},{"product_id":"antinori-la-braccesca-nobile-di-montepulciano","title":"Antinori - La Braccesca Nobile di Montepulciano","description":"\u003cp\u003eLa Tenuta La Braccesca Nobile di Montepulciano DOCG della famiglia Antinori è un’interpretazione magistrale e classica di una delle denominazioni più storiche della Toscana, capace di coniugare potenza ed eleganza in un equilibrio perfetto. Questo vino nasce prevalentemente da uve Sangiovese, che maturano per circa dodici mesi in grandi botti di rovere e riposano per un ulteriore periodo in bottiglia, acquisendo una complessità armonica e una struttura vellutata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Alla vista si offre con un colore rosso rubino intenso, preludio a un bouquet olfattivo ricco e fragrante dove spiccano note di ciliegia matura, prugna e sfumature di viola mammola, arricchite da leggeri sentori di spezie dolci e tabacco. Al palato rivela un corpo pieno e avvolgente, sorretto da una trama tannica fine e da una freschezza vibrante che dona al sorso una bevibilità dinamica e un finale lungo e persistente. Servito a una temperatura di 16-18°C, il Nobile di Montepulciano de La Braccesca rappresenta la scelta ideale per accompagnare tagliate di manzo, primi piatti al ragù toscano o formaggi pecorini di media stagionatura, portando in tavola l'anima autentica e nobile delle terre poliziane.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57094306824517,"sku":"000852","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ANTINORI-LaBraccescaNobilediMont..png?v=1781262417"},{"product_id":"antinori-peppoli","title":"Antinori - Pèppoli","description":"\u003cp\u003eL'Antinori Pèppoli Chianti Classico DOCG è un’icona di freschezza e tipicità, nato per celebrare il carattere vivace e fruttato del Sangiovese nel cuore del Chianti Classico. Questo vino affina per circa nove mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e una piccola quota in barrique, una scelta produttiva volta a preservare la fragranza del frutto pur donando una piacevole morbidezza tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante, preludio a un naso intenso dominato da note di ciliegia, marasca e lampone, arricchite da delicate sfumature floreali di viola e un leggero tocco speziato di vaniglia. Al palato si distingue per un corpo equilibrato e una spiccata bevibilità, dove la naturale acidità del vitigno si fonde con tannini setosi in un finale persistente e sapido. Servito a una temperatura di 16-18°C, il Pèppoli rappresenta la scelta d'eccellenza per accompagnare la cucina tradizionale toscana, dalle carni grigliate ai primi piatti saporiti, incarnando uno stile elegante, immediato e profondamente legato al territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57094333137221,"sku":"000834","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ANTINORI-Peppoli.png?v=1781262248"},{"product_id":"antinori-pian-delle-vigne-rosso-di-montalcino","title":"Antinori - Pian delle Vigne Rosso di Montalcino","description":"\u003cp\u003eL'Antinori Tenuta Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOCG è un vino di straordinaria vivacità ed eleganza, nato per offrire una lettura più immediata e fragrante del Sangiovese grosso nel prestigioso terroir ilcinese. Questo rosso affina per circa dodici mesi in grandi botti di rovere, un passaggio che ne modella il carattere preservando intatta la freschezza e la tipicità del frutto primario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante, preludio a un bouquet olfattivo intenso dove spiccano note di ciliegia marasca, lampone e piccoli frutti rossi, accompagnate da sottili richiami floreali di viola e una leggera speziatura di liquirizia. Al palato rivela una struttura equilibrata e avvolgente, sostenuta da tannini setosi e da una vibrante vena acida che dona al sorso una bevibilità dinamica e una persistenza piacevolmente sapida. Servito a una temperatura di 16-18°C, il Rosso di Montalcino di Pian delle Vigne è il compagno ideale per accompagnare taglieri di salumi e formaggi, primi piatti al ragù o carni bianche saporite, rappresentando una scelta di classe per chi ricerca l'anima autentica di Montalcino in una veste fresca e raffinata.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57094390219077,"sku":"012902","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ANTINORI-PiandelleVigne.png?v=1781261915"},{"product_id":"antinori-san-sano-2021","title":"Antinori - San Sano 2021","description":"\u003cp\u003eIl Tenuta Perano \"San Sano\" Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2021 è un’opera di straordinaria precisione enologica, nata nel cuore di Gaiole in Chianti da un singolo vigneto situato in una delle zone più fresche e vocate della denominazione. Questa Gran Selezione, prodotta dalla famiglia Frescobaldi (spesso associata per prestigio ai grandi nomi del territorio), matura per circa ventiquattro mesi in botti di rovere, acquisendo una complessità aristocratica che non ne intacca la vibrante energia minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Alla vista si presenta con un colore rosso rubino profondo e limpido, mentre al naso sprigiona un bouquet di eccezionale eleganza dove le note di frutti rossi croccanti si fondono a sentori di viola mammola, grafite e delicate spezie balsamiche. Al palato rivela una struttura tesa e raffinata, sorretta da una trama tannica setosa e da una freschezza sapida che dona al sorso una verticalità impressionante e un finale di lunghissima persistenza. Servito a una temperatura di 18°C, il San Sano 2021 rappresenta l’eccellenza del Sangiovese in purezza, ideale per accompagnare piatti di alta cucina, grandi arrosti o per essere conservato in cantina come un prezioso pezzo da collezione.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57094395134277,"sku":"020102","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ANTINORI-SanSano.png?v=1781261723"},{"product_id":"antinori-solaia-2021","title":"Antinori - Solaia 2021","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl Solaia 2021 dei Marchesi Antinori è uno dei \"Supertuscan\" più iconici e prestigiosi al mondo, un vino che rappresenta l'eccellenza assoluta della Tenuta Tignanello. Nato da un'annata particolarmente equilibrata, questo blend è composto prevalentemente da Cabernet Sauvignon, accompagnato da Sangiovese e Cabernet Franc. Matura per circa 18 mesi in barrique nuove di rovere francese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e impenetrabile. Il profilo aromatico è di una complessità straordinaria: intense note di frutti neri maturi, mora e mirtillo, si fondono con eleganza a sentori di cioccolato, liquirizia, spezie dolci e una raffinata scia balsamica e minerale. Al palato, il Solaia 2021 stupisce per la sua struttura scultorea; i tannini sono nobili e vellutati, integrati in un corpo armonioso che culmina in un finale di infinita persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eServito a una temperatura di 18°C, è un vino da meditazione o da abbinare a piatti di altissima cucina a base di carni rosse e selvaggina. È un'etichetta destinata a un lungo invecchiamento, capace di evolvere in bottiglia per decenni.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57094404866373,"sku":"018897","price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ANTINORI-Solaia.png?v=1781260830"},{"product_id":"antinori-guado-al-tasso","title":"Antinori - Guado al Tasso 2022","description":"\u003cp\u003eIl Guado al Tasso è uno dei vini più prestigiosi e rappresentativi della tenuta omonima di proprietà della famiglia Antinori, situata nella celebre DOC di Bolgheri, sulla costa toscana. Considerato uno dei grandi \"Super Tuscan\" che hanno reso questa zona famosa in tutto il mondo per i tagli di stile bordolese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un blend composto principalmente da Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, con talvolta una piccola percentuale di Petit Verdot. La selezione dei grappoli è rigorosa, effettuata manualmente sia in vigna che su tavolo di cernita in cantina. Matura solitamente per circa 18 mesi in barrique di rovere francese nuove.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è complesso e stratificato, dominato dalla piccola frutta rossa e nera, che evolve rapidamente verso note terziarie di liquirizia, erbe balsamiche. In bocca è avvolgente e denso, Il finale è sapido, lungo e caratterizzato da ritorni aromatici di cacao e tabacco. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con carni rosse e cacciagione, o primi piatti strutturati come pappardelle al ragù di lepre o risotto al fondo bruno e midollo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57097013231941,"sku":"020152","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ANTINORI-GuadoalTasso.png?v=1781260610"},{"product_id":"antinori-contugo","title":"Antinori - Cont'Ugo","description":"\u003cp\u003eIl Cont'Ugo è un Merlot in purezza che nasce dai suoli limoso-argillosi della tenuta Guado al Tasso. È un vino che nasce da una sfida specifica: interpretare il territorio di Bolgheri attraverso un solo protagonista, il\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eMerlot.\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"254\"\u003e \u003c\/b\u003eUn vino che cerca la rotondità, l'ampiezza aromatica e una piacevolezza immediata, senza rinunciare alla profondità tipica dei grandi cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatura per circa 12 mesi in barrique di rovere francese (prevalentemente di secondo passaggio).  Al naso esplode con note di frutti rossi piccoli, arricchite da sentori di macchia mediterranea, spezie dolci e una leggera nota di cacao. In bocca è ampio e avvolgente. Il sorso è dominato da una morbidezza quasi burrosa, tipica del Merlot, ma è sostenuto da una sapidità minerale che invita alla beva. Il finale è lungo e fruttato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eil Cont'Ugo si presta ad abbinamenti che giocano sulla succosità e sull'equilibrio, come carni arrosto, primi piatti al tartufo e formaggi a media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57097056813381,"sku":"012652","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ANTINORI-Cont_Ugo.png?v=1781260403"},{"product_id":"tormaresca-neprica-negroamaro","title":"Tormaresca - Neprica Negroamaro","description":"\u003cp\u003ePassando dal cuore della Toscana alle terre assolate della Puglia, il Neprica Negroamaro di Tormaresca (tenuta della famiglia Antinori in Salento) offre un'interpretazione moderna e accessibile di uno dei vitigni più iconici del Sud Italia. Questo vino è capace di raccontare il calore del Mediterraneo senza perdere in bevibilità, dimostrando come un vitigno storico possa esprimersi con estrema eleganza anche in una veste giovane e dinamica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino, 100% Negroamaro, affina per circa 8 mesi in acciaio e altri 4 mesi in bottiglia. Questa scelta tecnica preserva intatte le note croccanti di frutta ed evita che il legno sovrasti la tipica freschezza del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è dominato da sentori di frutti rossi piccoli, al palato l'ingresso è morbido e succoso. La struttura è equilibrata, con tannini gentili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con primi piatti al sugo di carne, orecchiette alle cime di rapa (nella versione con salsiccia) e lasagne classiche. Ottimo anche con bombette pugliesi e arrosti di vitello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57098812883269,"sku":"014794","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/TORMARESCA-NepricaNegroamaro.png?v=1777369222"},{"product_id":"tormaresca-neprica-primitivo","title":"Tormaresca - Neprica Primitivo","description":"\u003cp\u003eIl Neprica Primitivo è un vino che cattura l'essenza solare della Puglia, offrendo un’interpretazione del vitigno Primitivo orientata alla morbidezza e all'immediatezza espressiva. È pensato per chi cerca un rosso generoso, capace di coniugare la tipica potenza del varietale con una beva moderna, pulita ed estremamente piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino, 100% Primitivo, è affinato  in acciaio per circa 8 mesi, seguito da un breve riposo in bottiglia, una scelta che ne sottolinea il carattere varietale senza le interferenze del legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi apre con profumi ricchi e invitanti di frutta rossa matura, in bocca è ampio, caldo e rotondo. Eccellente con le orecchiette al ragù di carne o piatti conditi con sughi densi e speziati.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57098855350597,"sku":"015584","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/TORMARESCA-NepricaPrimitivo.png?v=1781260118"},{"product_id":"antinori-villa-antinori-rosso","title":"Antinori - Villa Antinori Rosso","description":"\u003cp\u003eIl Villa Antinori Rosso rappresenta la sintesi perfetta tra la centenaria tradizione toscana e l'aspirazione verso la modernità. È un vino \"fondamentale\" che racconta la filosofia della famiglia Antinori: una ricerca continua dell’eleganza e dell’equilibrio, capace di unire l’anima austera del Sangiovese alla rotondità dei vitigni internazionali. Una base predominante di Sangiovese, sapientemente integrata da Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Il vino matura per circa 12 mesi in barrique di rovere francese, ungherese e americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmergono subito note di frutti rossi, seguite da eleganti sentori di spezie dolci, vaniglia e un leggero tocco boisé derivante dal passaggio in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl Palato l'ingresso è avvolgente e ben strutturato. Si distingue per tannini morbidi e vellutati che accompagnano una beva sapida e persistente. Il finale è armonico, con piacevoli ritorni di frutta matura e cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEccellente con i primi piatti della tradizione al sugo di carne, come le tagliatelle al ragù toscano o le lasagne al forno. Si abbina perfettamente a carni bianche e rosse arrosto, ma anche a preparazioni più saporite come lo spezzatino di vitello.\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57098977542469,"sku":"000837","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ANTINORI-VillaAntinoriRosso.png?v=1777368863"},{"product_id":"antinori-villa-cigliano","title":"Antinori - Villa Cigliano","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVilla del Cigliano, adagiata tra le colline di San Casciano in Val di Pesa in provincia di Firenze, è un luogo da sempre legato alla famiglia Marchesi Antinori — un'etichetta storica che racchiude secoli di tradizione toscana. Questo Chianti Classico Gran Selezione, ottenuto da Sangiovese con l'aggiunta di Canaiolo e Colorino, raggiunge una gradazione di 15% vol. e affina in barriques di rovere di Slavonia seguite da 18 mesi in bottiglia, per un risultato di rara complessità ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSi presenta di un rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è ricco e poliedrico: ciliegia, marasca e prugna matura si intrecciano con delicati sentori di cacao, sandalo e note balsamiche. Al palato l'ingresso è avvolgente e fresco, sorretto da tannini fitti e dolci che conducono a un finale lungo e persistente, con piacevoli ritorni di cioccolato fondente, cannella e liquirizia. Da servire a 16–18 °C, si esprime al meglio in abbinamento a carni rosse alla griglia, selvaggina, arrosti importanti e formaggi stagionati a pasta dura.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57100608209221,"sku":"018528","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ANTINORI-VIllaCigliano_808103ea-a178-4e50-a746-dd405b39fc92.png?v=1781211939"},{"product_id":"argiolas-cardanera","title":"Argiolas - Cardanera","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNata sulle coste sud-occidentali della Sardegna, nella storica zona del Sulcis, la Cardanera è l'espressione più autentica del Carignano in purezza, vitigno simbolo dell'isola, coltivato su suoli sabbiosi con componenti calcaree e argillose che regalano al vino una salinità e una mineralità uniche. La Cantina Argiolas, fondata da Antonio Argiolas nel 1938 e oggi custodita dalla terza generazione della famiglia, ne interpreta il carattere con rigore e rispetto del territorio. La fermentazione e la macerazione avvengono a temperatura controllata per una durata media di 12-15 giorni, seguite dal trasferimento in vasche di cemento e dallo svolgimento della fermentazione malolattica, per un affinamento breve che preserva intatta la vivacità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNel bicchiere si presenta con un bel rosso rubino intenso dai riflessi porpora. Al naso è immediato e generoso: note di frutti rossi maturi, macchia mediterranea e delicati accenni speziati si intrecciano in un profilo fragrante e territoriale. Al palato il sorso è fresco, sapido e ben strutturato, con tannini fini e vellutati che sostengono un finale equilibrato e piacevolmente persistente. Versatile e duttile a tavola, si abbina con eleganza a primi piatti ricchi di carne, lasagne al ragù, carni in umido, pollame arrosto e secondi della tradizione sarda.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57100647989573,"sku":"013814","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ARGIOLAS-Cardanera.jpg?v=1773094275"},{"product_id":"argiolas-costera","title":"Argiolas - Costera","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Costera è l'anima rossa della Cantina Argiolas e una delle espressioni più autentiche del Cannonau sardo, vitigno simbolo dell'isola, parente del Grenache mediterraneo, coltivato su terreni calcareo-argillosi nel cuore dell'entroterra collinare del golfo di Cagliari. Fermenta a temperatura controllata con macerazione di 10–12 giorni, affina poi 8–10 mesi in piccoli fusti di rovere e conclude il suo percorso con un breve riposo in bottiglia. Il risultato è un vino solare e mediterraneo, capace di essere al contempo caldo e fresco, strutturato e beverino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNel bicchiere si presenta di un rosso rubino intenso con sfumature granata. Al naso è generoso e avvolgente: ciliegia, prugna e mora si aprono su note di mirto, macchia mediterranea, vaniglia e pepe nero, con un fondo speziato e lievemente balsamico. Al palato è rotondo, caldo e ben strutturato, sorretto da tannini vellutati e da una freschezza vibrante che ne garantisce l'equilibrio e la piacevole bevibilità. Finale lungo e persistente, con ritorni di frutta rossa matura e spezie dolci. Ideale a tutto pasto, si abbina con naturalezza a carni rosse alla griglia, agnello, maialetto arrosto, selvaggina, formaggi di media stagionatura e ai grandi piatti della tradizione sarda. Da servire a 16–18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57100685541701,"sku":"000897","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ARGIOLAS-Costera.jpg?v=1773093904"},{"product_id":"argiolas-is-solinas","title":"Argiolas - Is Solinas","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNato nelle vigne della località Is Solinas, sul golfo di Palmas nella costa sud-occidentale della Sardegna, questo Carignano del Sulcis Riserva è tra le etichette più rappresentative della Cantina Argiolas e una delle espressioni più profonde e longeve del vitigno autoctono isolano. Le viti, coltivate ad alberello su suoli prevalentemente sabbiosi con componenti calcaree e argillose, producono uve di eccezionale concentrazione, beneficiando di un microclima in cui i venti marini spazzano via l'umidità e regalano ai grappoli luminosità e finezza. Le uve sono vendemmiate a mano a perfetta maturazione, fermentano in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 10–12 giorni, e completano la fermentazione malolattica in vasche di cemento. Seguono 12 mesi di affinamento in barriques di rovere francese e un ulteriore riposo in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNel bicchiere si presenta di un rosso rubino intenso e impenetrabile con riflessi violacei e una bella consistenza. Al naso è ricco, profondo e territoriale: ciliegia, prugna e piccoli frutti di bosco scuri si aprono su note di confettura, pepe nero, chiodo di garofano e sfumature di cacao, con un fondo balsamico che richiama la macchia mediterranea. Al palato è morbido, caldo e avvolgente, con una sapidità marina che ne esalta l'equilibrio, tannini ben torniti e una freschezza vibrante che sorprende per eleganza. Il finale è lungo e persistente, con ritorni aromatici di frutta matura, spezie scure e un lieve tocco di vaniglia. Si abbina con naturalezza a primi piatti ricchi di carne, ventresca di tonno alla brace, maialetto e capretto arrosto, agnello in umido e formaggi ben stagionati. Da servire a 16–18 °C, con un breve passaggio in decanter consigliato.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57100791546181,"sku":"000901","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ARGIOLAS-IsSolinas.jpg?v=1773093345"},{"product_id":"argiolas-iselis-rosso","title":"Argiolas - Iselis Rosso","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl progetto Iselis nasce dalla volontà della famiglia Argiolas di celebrare il Monica, uno dei vitigni autoctoni più affascinanti e meno esplorati della Sardegna. Coltivato su suoli calcareo-marnosi nella tenuta omonima, nell'entroterra collinare di Cagliari, il Monica è un vitigno gentile e femminile, ricco di alcol e morbidezza. Le uve, raccolte a mano, macerano a temperatura controllata tra i 28 e i 30 °C per circa 10–12 giorni; la fermentazione malolattica si svolge in vasche di cemento vetrificato, e il vino affina poi 12 mesi in barriques di rovere francese, seguiti da 6 mesi di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNel bicchiere si presenta di un rosso rubino intenso con sfumature granate di grande eleganza. Al naso è avvolgente e invitante: marasca, prugna e frutti rossi maturi si aprono su dolci note di vaniglia e cannella, con un fondo speziato e leggermente pepato che rivela la complessità del vitigno. Al palato è armonico, rotondo e vellutato, con tannini di straordinaria dolcezza e una freschezza che bilancia perfettamente la ricchezza alcolica. Il finale è lungo, piacevole, con ritorni di frutta rossa e spezie in perfetto equilibrio. Si abbina magnificamente a paste tradizionali al sugo, minestre di pesce saporite, tonno alla brace, agnello in umido, carni rosse alla griglia e pecorino di media stagionatura. Da servire a 16–18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57101004898629,"sku":"007254","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ARGIOLAS-IselisRosso.jpg?v=1773082492"},{"product_id":"argiolas-korem","title":"Argiolas - Korem","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKorem, in lingua sarda, significa \"anima\",  e non potrebbe esserci nome più appropriato per questo vino, che racchiude in sé l'essenza più profonda e autentica dell'enologia isolana. Argiolas vinifica insieme tre vitigni autoctoni: Bovale Sardo 85%, Carignano 10% e Cannonau 5%, che crescono nei vigneti di Sa Tanca vicino a Selegas, nel sud della Sardegna, su suoli calcareo-argillosi a circa 250 metri sul livello del mare, spazzati dai venti mediterranei che donano alle uve concentrazione e finezza straordinarie. Le uve, vendemmiate a mano, macerano sulle bucce per 10–12 giorni, la fermentazione malolattica si svolge in vasche di cemento vetrificato, e il vino affina poi 10–12 mesi in barrique di rovere francese, completando il percorso con almeno 6 mesi di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNel bicchiere si presenta di un rosso rubino carico e impenetrabile, di grande consistenza e luminosità. Al naso è complesso, avvolgente e territoriale: more, mirtilli e prugna matura si intrecciano con note di viola, rosa appassita, mirto e macchia mediterranea, su un fondo di cioccolato, spezie dolci e un elegante tocco di vaniglia. Al palato il sorso è pieno, caldo e rotondo, con tannini sodi e vellutati e una freschezza ben integrata che ne garantisce armonia ed equilibrio. Il finale è lungo, fruttato e persistente, con ritorni di amarena, spezie e sentori balsamici che si prolungano piacevolmente. Si abbina magnificamente a carni rosse alla griglia e in umido, agnello, capretto, selvaggina, ragù di cinghiale, formaggi stagionati e piccanti. Da servire a 16–18 °C, con un breve passaggio in decanter consigliato per esprimerne appieno la complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57101072269637,"sku":"000909","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ARGIOLAS-Korem.jpg?v=1773082107"},{"product_id":"argiolas-perdera","title":"Argiolas - Perdera","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003ePerdera, che in lingua sarda richiama la \"pietraia\", evoca immediatamente la natura dei suoli calcarei e ciottolosi in cui affonda le radici il vitigno Monica, protagonista indiscusso di questo rosso che esprime il lato più conviviale e franco della Sardegna. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce di circa 8–10 giorni e una fermentazione malolattica svolta in vasche di cemento vetrificato; successivamente, il vino affina per 6–8 mesi in fusti di rovere francese di secondo passaggio, completando l'evoluzione con un breve periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eNel bicchiere si rivela di un rosso rubino vivace e luminoso, con brillanti riflessi violacei. Al naso è intenso e fragrante, caratterizzato da un bouquet dominato da piccoli frutti rossi come ciliegia e lampone, che si fondono a note floreali di viola e a delicati sentori di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato il sorso è fresco, equilibrato e di piacevole beva, sorretto da tannini morbidi e una sapidità che invita al riassaggio. Il finale è pulito e persistente, con una scia fruttata coerente con le sensazioni olfattive. Si abbina perfettamente ai primi piatti della tradizione sarda come malloreddus al ragù o culurgiones, ma anche a carni bianche saporite, arrosti di vitello e formaggi di media stagionatura. Da servire a 16–17 °C, in calici di media ampiezza che ne esaltino la freschezza e la tipicità varietale.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57101137051973,"sku":"000896","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ARGIOLAS-Perdera.jpg?v=1773081828"},{"product_id":"argiolas-senes","title":"Argiolas - Senes","description":"\u003cp\u003eSenes, il cui nome è un omaggio alla longevità e alla saggezza degli \"anziani\" della Sardegna, rappresenta una delle espressioni più mature e profonde del Cannonau della cantina Argiolas. Le uve provengono dai vigneti situati nelle colline di Siurgus Donigala, su suoli calcarei e argillosi che godono di un'ottima esposizione solare e di una costante ventilazione mediterranea. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce prolungata per circa 12–15 giorni, per estrarre tutta la struttura e il colore necessari a una lunga evoluzione. Dopo la fermentazione malolattica in cemento, il vino affina in fusti di rovere francese per un periodo di 12 mesi, terminando il suo affinamento con diversi mesi di riposo in bottiglia. Nel bicchiere si mostra con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che ne tradiscono la maturità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è ampio, avvolgente e aristocratico: i sentori di confettura di prugne, more e marasca si fondono a note di macchia mediterranea, tabacco dolce, cuoio e calde spezie orientali. Al palato rivela una struttura imponente ma armoniosa, con una trama tannica vellutata e una calda morbidezza bilanciata da una sapidità minerale tipica del terroir d'origine. Il finale è lunghissimo e persistente, con eleganti ritorni di frutti neri e spezie dolci. Si abbina divinamente a piatti strutturati come il maialetto arrosto, il brasato di bue rosso, la selvaggina da piuma e formaggi pecorini stagionati. Da servire a 18 °C, preferibilmente in ampi calici per permettere al bouquet di aprirsi in tutta la sua complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57101160350021,"sku":"012690","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ARGIOLAS-Senes.jpg?v=1773081469"},{"product_id":"argiolas-turriga-2021","title":"Argiolas - Turriga 2021","description":"\u003cp\u003eIl Turriga è il simbolo indiscusso dell’enologia sarda nel mondo, un vino iconico nato dal desiderio della famiglia Argiolas di creare un rosso capace di sfidare il tempo e di raccontare, con eleganza e potenza, l’anima più nobile dell’isola. Questo blend di straordinario prestigio unisce il Cannonau, che ne costituisce la struttura portante, al Carignano per la verve sapida, al Bovale Sardo per la ricchezza del frutto e alla Malvasia Nera per la finezza aromatica. Le uve provengono dai vigneti della tenuta di Turriga, a Selegas, situati a circa 230 metri sul livello del mare su terreni calcarei e ricchi di ciottoli che conferiscono al vino una mineralità distintiva. La vendemmia 2021, annata caratterizzata da un'ottima concentrazione zuccherina e fenolica, ha visto i grappoli selezionati accuratamente a mano prima di una macerazione sulle bucce di circa 16–18 giorni. Dopo la fermentazione malolattica in vasche di cemento, il vino affina per 18–24 mesi in barrique nuove di rovere francese, completando la sua maturazione con un riposo in bottiglia di almeno 12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta di un rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, con riflessi purpurei di grande nobiltà. Al naso è un'esplosione di complessità: intense note di more di rovo, amarena sotto spirito e prugna si fondono a sentori di tabacco, liquirizia, cacao amaro e un'elegante scia balsamica di eucalipto e macchia mediterranea. Al palato è un vino di maestosa struttura, caldo e avvolgente, sostenuto da una trama tannica fitta e setosa e da una freschezza che ne garantisce una beva sorprendente nonostante la potenza. Il finale è interminabile, con ritorni speziati e tostati di rara persistenza. Si abbina magnificamente a piatti di grande struttura come il cinghiale in umido, il bue rosso brasato, la selvaggina da pelo e il pecorino sardo stravecchio. Da servire a 18 °C, avendo cura di scaraffare il vino almeno un'ora prima per permettergli di svelare ogni sua sfumatura\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57101212647749,"sku":"020610","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ARGIOLAS-Turriga.jpg?v=1773081136"},{"product_id":"tenute-asinara-hassan","title":"Tenute Asinara - Hassan","description":"\u003cp\u003eLa cantina realizza questo blend internazionale con un tocco sardo unendo Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e una parte di Cannonau, coltivati in vigneti che si affacciano direttamente sul Golfo dell'Asinara, dove i suoli di matrice sabbiosa e argillosa sono costantemente accarezzati dalla brezza marina carica di salsedine. Le uve, raccolte a mano al perfetto grado di maturazione, vengono vinificate separatamente con una lunga macerazione sulle bucce per estrarre una struttura densa e profonda; dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per circa 14 mesi in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio, proseguendo poi il suo affinamento in bottiglia per almeno un anno. Alla vista si presenta di un rosso rubino profondo e impenetrabile, con eleganti riflessi granati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è un'esplosione di profumi intensi e stratificati: spiccano la marasca e il ribes nero, che si intrecciano a note di macchia mediterranea, pepe nero, tabacco e una caratteristica traccia iodata che richiama la vicinanza del mare. Al palato il sorso è potente, caldo e avvolgente, caratterizzato da una trama tannica fitta ma estremamente setosa e da una sapidità minerale che dona slancio e verticalità alla beva. Il finale è lunghissimo e aristocratico, con ritorni di spezie scure e sentori balsamici. Si abbina magnificamente a grandi piatti di carne rossa, cacciagione, arrosti succulenti e formaggi pecorini di lunga stagionatura. Da servire a 18 °C, preferibilmente in calici ampi e dopo un'adeguata ossigenazione per lasciar emergere tutta la sua straordinaria complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57101256294725,"sku":"015784","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ASINARA-Hassan.jpg?v=1773080872"},{"product_id":"tenute-asinara-herculis","title":"Tenute Asinara - Herculis","description":"\u003cp\u003eQuesto blend internazionale, composto da Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Cannonau nasce dai vigneti situati nella zona di Sorso, dove le viti godono di un'esposizione privilegiata verso il mare e di un microclima unico che conferisce alle uve una maturazione perfetta e una decisa impronta salina. Il processo di produzione prevede una selezione rigorosa dei grappoli, seguita da una fermentazione a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di circa 15 giorni per garantire una struttura solida e una ricca estrazione aromatica. Il vino affina successivamente in barrique nuove di rovere francese per un periodo di 14 mesi, completando il proprio percorso con un ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi, necessario per armonizzare la sua imponente architettura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si offre con un rosso rubino profondo, denso e dai riflessi violacei che virano al granato con il tempo. Al naso è un trionfo di eleganza e intensità: sentori di frutti di bosco maturi, prugna e marasca si fondono a note di sottobosco, pepe nero, liquirizia e un raffinato tocco di cacao e vaniglia, il tutto avvolto da una persistente nota balsamica e iodata. Al palato l’attacco è potente e voluminoso, sostenuto da una trama tannica fitta e vellutata che si sposa con una freschezza sapida sorprendente, tipica del terroir d'origine. Il finale è lunghissimo, aristocratico e coerente con le premesse olfattive, lasciando una scia speziata e minerale di grande fascino. Si abbina magnificamente a piatti di carne strutturati, come il filetto in crosta, la selvaggina da pelo, i brasati e i formaggi stagionati di alta qualità. Da servire a 18 °C, possibilmente in ampi calici dopo una decantazione di almeno un'ora per permettere alla sua maestosità di esprimersi appieno.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57101274906949,"sku":"015783","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ASINARA-Herculis.jpg?v=1773080541"},{"product_id":"audarya-cannonau","title":"Audarya - Cannonau","description":"\u003cp\u003eLe uve provengono dai vigneti di Serdiana, situati a circa 200 metri sul livello del mare su suoli composti da calcari marnosi, dove il clima mediterraneo e le escursioni termiche favoriscono lo sviluppo di un corredo aromatico fine ed elegante. Audarya segue una filosofia di produzione rispettosa del vitigno: dopo una selezione accurata, le uve fermentano in vasche di acciaio a temperatura controllata con una macerazione di circa 8–10 giorni, seguita da un breve affinamento in vasche di cemento e poi in bottiglia, una scelta tecnica volta a preservare la fragranza varietale del Cannonau senza l'uso del legno. Nel bicchiere si presenta di un rosso rubino luminoso, con unghia leggermente violacea che ne sottolinea la giovinezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è una danza di profumi immediati e suadenti: spiccano la ciliegia matura, la marasca e i piccoli frutti di bosco, accompagnati da delicate note di viola e dai sentori balsamici della macchia mediterranea. Al palato il sorso è pieno, morbido e succoso, sorretto da una trama tannica sottile e vellutata che si sposa con una piacevole scia sapida. Il finale è equilibrato, fresco e persistente, con una chiusura che ritorna gradevolmente sulle note di frutti rossi. Si abbina perfettamente ad antipasti di salumi e formaggi semistagionati, primi piatti con sughi di carne, carni rosse alla griglia e il tradizionale porceddu sardo. Da servire a 16–18 °C, ideale per chi cerca un Cannonau capace di coniugare struttura e grande piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57101310394693,"sku":"012081","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/AUDARYA-Cannonau.jpg?v=1773080006"},{"product_id":"audarya-kiobu","title":"Audarya - Kiobu","description":"\u003cp\u003eQuesto blend sapiente, composto da una selezione delle migliori uve della tenuta tra cui spiccano Bovale, Carignano e Cannonau, nasce nei vigneti di Serdiana su suoli calcareo-argillosi che conferiscono al vino una struttura imponente e una raffinata mineralità. Le uve, vendemmiate a mano con una cernita rigorosissima, fermentano in tini di acciaio a temperatura controllata con una lunga macerazione sulle bucce, necessaria per estrarre tutta la complessità fenolica e aromatica. Successivamente, il vino affina per circa 12 mesi in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio, completando la sua maturazione con un lungo riposo in bottiglia che ne leviga il carattere. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta di un rosso rubino profondo e impenetrabile, di eccezionale consistenza. Al naso è ampio, complesso e seducente: intense note di confettura di more, prugna matura e marasca si intrecciano a sentori di pepe nero, cioccolato fondente, liquirizia e una sottile scia balsamica di macchia mediterranea. Al palato il sorso è potente, caldo e avvolgente, sorretto da una trama tannica fitta e setosa che si fonde armoniosamente con una freschezza ben integrata. Il finale è lunghissimo, aristocratico e persistente, con ritorni di frutti neri e spezie nobili che si prolungano piacevolmente. Si abbina magnificamente a grandi piatti di carne rossa, cacciagione, brasati, agnello al forno e formaggi pecorini di lunga stagionatura. Da servire a 18 °C, possibilmente in ampi calici e dopo una moderata ossigenazione per permettergli di svelare la sua piena complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57101400342853,"sku":"018196","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/AUDARYA-Kiobu.jpg?v=1773079824"},{"product_id":"audarya-monica","title":"Audarya - Monica","description":"\u003cp\u003eLe uve nascono nei vigneti di Serdiana, situati a circa 200 metri sul livello del mare su terreni caratterizzati da calcari marnosi e argille, dove le brezze marine e la perfetta esposizione solare permettono di ottenere un frutto croccante e fragrante. La filosofia produttiva di Audarya mira a rispettare l'identità varietale: dopo una selezione accurata, la fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni, seguita da un periodo di affinamento in vasche di cemento per preservare la purezza del frutto e la vivacità del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta di un rosso rubino luminoso con brillanti riflessi violacei. Al naso è intenso, pulito e fragrante, caratterizzato da un bouquet dominato da frutti rossi freschi come ciliegia, lampone e marasca, arricchito da una delicata nota di pepe nero e dai sentori tipici della macchia mediterranea. Al palato il sorso è agile, equilibrato e di straordinaria beva, con tannini gentili e una freschezza sapida che ne vivacizza la struttura. Il finale è pulito e persistente, con una scia fruttata che richiama fedelmente le sensazioni olfattive. Si abbina magnificamente ai primi piatti con sughi di carne, zuppe di pesce saporite, carni bianche arrosto e formaggi di media stagionatura. Da servire a 16–17 °C, perfetto per chi cerca un rosso di carattere ma dalla grande versatilità gastronomica.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57101459325253,"sku":"012777","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/AUDARYA-Monica.jpg?v=1773079623"},{"product_id":"audarya-nuracada","title":"Audarya - Nuracada","description":"\u003cp\u003eLe uve Bovale provengono da un singolo vigneto situato a Serdiana, caratterizzato da un terreno calcareo-argilloso e da una bassa resa per ettaro che garantisce una concentrazione di aromi straordinaria. La vinificazione segue un percorso di eccellenza: dopo una rigorosa selezione manuale dei grappoli, la fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di circa 15–20 giorni, fondamentale per estrarre il carattere deciso della varietà. Il vino affina successivamente per 12 mesi in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio, completando il suo affinamento con ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere presentato al pubblico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta di un rosso rubino profondo, quasi impenetrabile, con eleganti riflessi violacei. Al naso è complesso e avvolgente: un’esplosione di frutti neri maturi, come more e mirtilli, si fonde con note speziate di pepe, cuoio e liquirizia, su un sottofondo balsamico di macchia mediterranea e cioccolato fondente. Al palato il sorso è pieno, strutturato e di grande materia, caratterizzato da tannini nobili e levigati e da una freschezza vibrante che dona equilibrio alla potenza alcolica. Il finale è lunghissimo e persistente, con ritorni di frutta sotto spirito e spezie scure. Si abbina magnificamente a carni rosse elaborate, cacciagione, brasati e formaggi pecorini stagionati dal gusto intenso. Da servire a 18 °C, con un’apertura anticipata per permettere al vino di esprimere tutta la sua complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57101501923653,"sku":"012775","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/AUDARYA-Nuracada.jpg?v=1773079205"},{"product_id":"banfi-belnero","title":"Banfi - Belnero","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Belnero nasce per celebrare il legame profondo e trentennale di Castello Banfi con il terroir di Montalcino, uno dei paesaggi vinicoli più nobili d'Italia. È ottenuto da un blend di Sangiovese in prevalenza, vitigno emblematico di questa terra, completato da Cabernet Sauvignon e Merlot, coltivati sui versanti collinari del comune di Montalcino a un'altitudine compresa tra i 170 e i 230 metri sul livello del mare, su suoli argilloso-calcarei con abbondante scheletro arrotondato. La fermentazione avviene a temperatura controllata in tini combinati di acciaio e rovere francese per 8–12 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica in barrique di rovere francese da 350 litri, dove il vino affina per 14 mesi. Un adeguato riposo in bottiglia completa il percorso, restituendo un vino di grande struttura e vocazione all'invecchiamento, pur piacevole già nella sua giovinezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNel bicchiere si presenta di un rosso rubino profondo con riflessi granati e malva. Al naso è ricco e variegato: note di confettura di prugne e more si aprono su sentori di ciliegia, fiori rossi e spezie dolci, con raffinati accenni di vaniglia, caffè e tabacco a completare un bouquet di grande eleganza e complessità. Al palato l'ingresso è deciso e vellutato al tempo stesso, con un sorso rotondo e avvolgente che rivela una trama tannica energica e ben strutturata, destinata ad ammorbidirsi ulteriormente con gli anni. Il finale è lungo, persistente, con piacevoli ritorni di frutta matura, spezie dolci e legni nobili. Ideale in abbinamento a zuppe ricche, carni rosse alla griglia e in umido, selvaggina, arrosti importanti e formaggi stagionati. Da servire a 16–18 °C\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57104648798533,"sku":"000770","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/BANFI-Belnero.png?v=1781210514"},{"product_id":"banfi-poggio-alloro-2016","title":"Banfi - Poggio All'Oro 2016","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl Poggio all'Oro è il gioiello di famiglia di Castello Banfi, una Riserva prodotta esclusivamente nelle grandi annate con uve Sangiovese in purezza selezionate dall'omonimo singolo vigneto, situato a sud del comune di Montalcino a circa 250 metri sul livello del mare, su suoli argilloso-limosi calcarei, ben strutturati e ben drenanti. Il 2016 è una di quelle annate eccezionali: un'estate dal perfetto equilibrio climatico, con escursioni termiche marcate e una vendemmia tardiva — attesa fino alla fine di settembre per garantire uve integre e perfettamente mature dopo le piogge di metà mese. La fermentazione avviene in tini combinati di acciaio e rovere francese con macerazione di 12–14 giorni a temperatura controllata; il vino affina poi per un minimo di 30 mesi per l'80% in grandi botti di rovere francese da 60 e 90 ettolitri e per il restante 20% in barrique da 350 litri, completando il percorso con 12–18 mesi di riposo in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNel bicchiere si presenta di un rosso rubino intenso e profondo con riflessi granati. Al naso è complesso e sfaccettato: liquirizia, caffè, confettura di prugne e tabacco si aprono gradualmente su una delicata nota di viola e sentori balsamici, in un bouquet che richiede tempo e pazienza per rivelarsi appieno. Al palato la struttura è elegantissima e di grande dimensione, con tannini vellutati e morbidissimi perfettamente bilanciati da un'acidità viva e decisa, capace di sostenerne la lunghissima persistenza. Finale interminabile, con ritorni di frutta rossa matura, spezie dolci e cacao. Un vino da grande invecchiamento — la finestra di consumo ideale si estende fino al 2041 — che al contempo si presta magnificamente ad accompagnare carni rosse importanti, cacciagione, arrosti e formaggi stagionati a pasta dura. Da servire a 16–18 °C, con decanter obbligatorio\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57109164556613,"sku":"017169","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/BANFI-Poggioall_oro.png?v=1781209982"},{"product_id":"banfi-vigna-marrucheto","title":"Banfi - Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino 2020","description":"\u003cp\u003eIl Vigna Marrucheto rappresenta l'apice della ricerca stilistica di Banfi verso l'esaltazione del singolo \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"107\"\u003eterroir\u003c\/i\u003e. Situato sul versante sud-ovest della collina di Montalcino, questo vigneto di circa 10 ettari poggia su suoli di origine marina, caratterizzati da una complessa stratificazione di argille e sedimenti calcarei, con una generosa presenza di scheletro (ciottoli). Questa specifica combinazione pedologica favorisce una maturazione equilibrata, favorendo nelle uve la sintesi di particolari note fruttate che esaltano la complessità del Sangiovese e una naturale spinta sapida nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è di grande precisione e pulizia. Si apre su nitidi sentori di frutti rossi piccoli (ciliegia marasca e prugna), seguiti da una trama complessa di macchia mediterranea, cenni balsamici di eucalipto e una sottile speziatura di tabacco dolce e liquirizia, derivante da un uso magistrale del legno. In bocca rivela una struttura imponente ma mai muscolare. La trama tannica è fitta e setosa, perfettamente integrata in una massa glicerica generosa. L'acidità vibrante sostiene il sorso, conducendo verso un finale lungo, minerale e di estrema persistenza, con ritorni di piccoli frutti neri e spezie nobili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003el legame con la cucina toscana è naturale e quasi imprescindibile per esaltare le note terrose del vino: Carni rosse alla brace, cinghiale in umido o pappardelle al ragù di lepre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57109341045061,"sku":"017164","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/BANFI-VignaMarrucchetto.png?v=1781210068"},{"product_id":"barons-de-rothschild-legende-r-rouge","title":"Barons de Rothschild - Légende R Rouge","description":"\u003cp\u003eLa linea\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eLégende R nasce dall'ambizione di Domaines Barons de Rothschild di offrire un'introduzione accessibile ma impeccabile allo stile classico di Bordeaux. A differenza dei Grand Cru della maison, questo vino è concepito per rappresentare l'equilibrio tipico della denominazione Bordeaux AOC, privilegiando la bevibilità e la finezza senza rinunciare all'eleganza che contraddistingue il marchio. Un blend classico e armonioso che nasce dall'accurata selezione delle migliori uve della zona Entre-Deux-Mers, l'area situata a sud-est di Bordeaux tra le rive della Garonne e della Dordogne. Prodotto con un assemblaggio paritetico di Cabernet Sauvignon e Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'approccio al naso è diretto e molto espressivo. Prevalgono i sentori di frutti neri freschi (mora, ribes nero), accompagnati da discrete note speziate e un leggero tocco di vaniglia e liquirizia, frutto di un passaggio in legno misurato che non copre mai il frutto. Al palato l'attacco è morbido e rotondo. Il Cabernet Sauvignon conferisce struttura e una spina dorsale ben definita, mentre il Merlot apporta morbidezza e succosità. I tannini sono levigati e ben fusi, portando a un finale pulito, armonico e di piacevole sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer questo vino, gli abbinamenti ideali ricercano il bilanciamento tra la componente fruttata e la discreta struttura tannica. Perfetto con un arrosto di vitello alle erbe aromatiche o un entrecôte alla griglia. La sua versatilità lo rende adatto anche a un pollo allo spiedo di alta qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57109457371461,"sku":"010839","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/BARONSDEROTHSCHILD-Bordeaux.png?v=1781205135"},{"product_id":"barons-de-rothschild-legende-r-medoc","title":"Barons de Rothschild - Légende R Médoc","description":"\u003cp\u003e Il Légende R Médoc riflette perfettamente ciò che il Cabernet Sauvignon ha da offrire con la sua intensità e la sua tessitura setosa. Le uve provengono da vigneti selezionati in una delle zone più vocate al mondo per la coltivazione del Cabernet Sauvignon. Qui, i terreni composti da ghiaie e depositi alluvionali, costringono le radici a scendere in profondità, regalando al vino una concentrazione e una finezza superiori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è ricco e avvolgente: frutti neri maturi come mora e cassis si intrecciano con note di prugna, vaniglia, noce moscata e tabacco, mentre delicati sentori affumicati — perfettamente integrati — conducono a un finale lungo e speziato. Al palato il sorso è ben bilanciato e complesso, corposo ma setoso, con tannini maturi e un equilibrio straordinario tra morbidezza e freschezza, raro per un vino giovane. Perfetto in abbinamento ad arrosti di manzo, selvaggina, stufati e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57109551972677,"sku":"017136","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/BaronsdeRothschild-LegendRMedoc.png?v=1777368583"},{"product_id":"barons-de-rothschild-legende-r-saint-emilion","title":"Barons de Rothschild- Légende R Saint-Émilion","description":"\u003cp\u003eIl Légende R Saint-Émilion è curato con l'obiettivo di offrire un vino che unisca la rotondità tipica della zona alla precisione tecnica della famiglia Rothschild, risultando in un sorso più morbido, vellutato e immediato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'uvaggio è composto principalmente da Merlot, completato da Cabernet Franc, in un blend che riflette il perfetto equilibrio tra la rotondità e la morbidezza del Merlot e la struttura e complessità aromatica del Cabernet Franc. Dopo una vinificazione attentamente monitorata per preservare la freschezza del frutto e l'espressione del terroir, il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese, parte delle quali nuove, aggiungendo nuances di complessità senza sovrastare la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl naso è caldo e avvolgente. Dominano i sentori di frutta matura e in confettura: prugna, amarena e fragoline di bosco. Con l'ossigenazione emergono eleganti note terziarie di vaniglia, pane tostato e una punta di cannella, ben integrate grazie a un affinamento mirato. Al palato l'attacco è burroso e pieno. La morbidezza del Merlot domina la scena, regalando tannini dolci e cremosi. Non manca però una buona acidità di fondo che garantisce equilibrio, portando verso un finale lungo e armonioso, dove ritornano le note di piccoli frutti rossi e una delicata scia di cacao. Perfetto in abbinamento a carni rosse alla griglia, piatti di funghi, formaggi stagionati e preparazioni elaborate di selvaggina. Da servire a 16–18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57109626421573,"sku":"017137","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/BARONSDEROTHSCHILD-LegendeRSt.Emilion_ddec5808-9185-4e1f-a62b-e18516461ae5.png?v=1781204183"},{"product_id":"binzae-su-re-tumbaru","title":"Binza'e Su Re - Tumbaru","description":"\u003cp\u003eIl Tumbaru nasce a Mamoiada in uno dei territori più vocati e identitari della Sardegna. La filosofia di Binza 'e su Re (che in sardo significa \"La vigna del Re\") è profondamente legata alla viticoltura eroica e naturale. Le vigne si trovano a un'altitudine considerevole (circa 600-700 metri s.l.m.), coltivate su suoli da disfacimento granitico. Questa combinazione di altitudine, sbalzi termici e terreno minerale conferisce al vino una verticalità e una finezza rare. Le uve, fermentano a temperatura controllata e riposano in vasche di cemento prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePropone cenni fruttati su note di marasca, fragoline di bosco e ribes. L'assaggio risulta caldo, denso e morbido, accompagnato da tannini ben arrotondati. Finale persistente su ricordi amarena. \u003cspan class=\"inline-flex\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e Ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia, arrosti, primi piatti ricchi di ragù, formaggi di media stagionatura e piatti della tradizione sarda. Da servire a 16–18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57109679538501,"sku":"018749","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/BINZAESURE-Tumbaru.jpg?v=1773078945"},{"product_id":"biondi-santi-brunello-di-montalcino-2017","title":"Biondi Santi - Tenuta Greppo Brunello di Montalcino 2017","description":"\u003cp\u003eNessun'altra cantina in Italia è così intimamente legata alle origini, alla storia e a tutto il percorso della propria denominazione come Biondi Santi al Brunello di Montalcino. Basti pensare che il primo vino ad essere ufficialmente etichettato come Brunello di Montalcino fu prodotto nel 1888 da Ferruccio Biondi Santi, nipote di Clemente, creando così il primo Brunello della storia — un'icona di tradizione enologica e perfezione stilistica che continua oggi nella storica Tenuta Greppo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto con Sangiovese Grosso in purezza proveniente da vigneti con un'età compresa tra i 15 e i 30 anni, le uve sono raccolte a mano e selezionate con cura. La fermentazione avviene in tini di cemento vetrificato a temperatura controllata, seguita dall'affinamento di 24-30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta di un rosso rubino splendente. Al naso propone un invitante profumo di piccoli frutti a bacca rossa che si adagiano su una elegante scia floreale, punteggiata da sensazioni minerali, di muschio e di erbe aromatiche. Al palato è armonico, ben strutturato, caldo. I tannini sono fini, fitti e ben scolpiti, portando verso un finale sapido, asciutto e di una persistenza infinita, tipica dei vini di razza. Si abbina magnificamente a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e brasati, ma la sua struttura non invasiva e la complessità aromatica lo rendono un compagno ideale per piatti impreziositi dal tartufo bianco d'Alba. Da stappare e scolmare qualche ora prima del consumo, servire a 16–18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57109778399557,"sku":"017607","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/BIONDISANTI-BrunellodiMontalcino2017.png?v=1777368218"},{"product_id":"bodega-alta-vista-vive-malbec","title":"Bodega Alta Vista - Vive Malbec","description":"\u003cp\u003eBodega Alta Vista si trova nel cuore di Chacras de Coria, 15 km a sud di Mendoza, in una tenuta storica costruita nel 1899 e completamente ristrutturata nel 2003 con tecnologie di vinificazione all'avanguardia. Il Vive Malbec è un vino sincero e seducente, ottenuto da uve Malbec in purezza vendemmiate a mano e rigorosamente selezionate. La fermentazione alcolica avviene con lieviti selezionati per 7 giorni a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi per estrarre colore e struttura; la macerazione continua per altri 10 giorni. Il 25% del vino affina per 6 mesi in piccole botti di rovere francese, conferendo complessità e rotondità, mentre il restante 75% riposa in vasche di cemento per preservare la vivacità del frutto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Al naso è intenso e invitante: frutti rossi maturi — soprattutto prugna, ciliegie e fragole — si aprono su delicate note di vaniglia, caffè in polvere e un sottile tocco speziato derivante dal legno. Al palato il sorso è giovane, fresco e vivace, pieno di frutto e carattere. I tannini sono rotondi, dolci e perfettamente equilibrati, mentre la dolcezza naturale del Malbec si bilancia con un'ottima freschezza. Il finale è persistente, fruttato e piacevolmente speziato. Versatile e conviviale, si abbina magnificamente alla classica cucina argentina — empanadas, asado, chorizo alla griglia — ma anche a primi piatti ricchi di carne, pizza, formaggi e salumi. Da servire a 16–18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57109865201989,"sku":"005284","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/BODEGAALTAVISTA-ViveMalbec.png?v=1777367815"},{"product_id":"braida-bricco-della-bigotta","title":"Braida - Bricco Della Bigotta","description":"\u003cp\u003eBricco della Bigotta rappresenta l'anima introspettiva, potente e strutturata della Barbera d'Asti. Questo vino nasce da un singolo vigneto situato a Rocchetta Tanaro, dove le viti godono di un'esposizione perfetta. Il nome, curioso come da tradizione Braida, si riferisce a una donna che viveva vicino alla vigna, nota per la sua eccessiva e quasi ostentata devozione religiosa (una \"bigotta\", appunto).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto con uve Barbera in purezza, il vino macera sulle bucce per 20 giorni, poi affina 15 mesi in barrique e un ulteriore anno in bottiglia prima della commercializzazione. Al naso è ampio e complesso. Si apre su note di frutta rossa molto matura e prugna, per poi evolvere verso sentori terziari nobili: spezie scure, tabacco, vaniglia e una leggera nota balsamica che ne rinfresca il bouquet. In bocca colpisce per la sua imponenza. È un vino di grande corpo, dove il calore alcolico è sostenuto da una trama tannica fitta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Bricco della Bigotta è un vino \"di peso\", che predilige piatti dai sapori intensi, decisi e strutturati come\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eguancia di bue confit, cinghiale in umido o il capriolo.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57166491681093,"sku":"015512","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/BRAIDA-BriccodellaBigotta.png?v=1777367283"},{"product_id":"braida-montebruna","title":"Braida - Montebruna","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl Montebruna non è solo un vigneto, è un mosaico di storie: nasce dal sogno di Giacomo Bologna di riunire le numerose parcelle di questa splendida collina a Rocchetta Tanaro, restituendo un cru dal carattere fiero, autentico e vibrante. Il Montebruna è l'espressione più pura e territoriale della Barbera d'Asti, capace di coniugare una straordinaria fragranza con un'eleganza senza tempo. Prodotto con uve Barbera 100% coltivate su suoli ricchi di sabbie e argille, questo vino segue un processo di vinificazione attento, con una macerazione sulle bucce di circa due settimane a temperatura controllata. L'affinamento avviene per 12 mesi in botti grandi di rovere da 20, 30 e 55 ettolitri, una scelta stilistica volta a preservare la freschezza del frutto e la tipicità del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eAl naso il profumo è nitido, profondo e di grande pulizia; emergono in modo prepotente note di marasca, prugna matura e piccoli frutti rossi, arricchite da sfumature eteree e un delicato accenno speziato. Al palato il sapore è armonico e deciso, caratterizzato da un corpo pieno e un'acidità perfettamente integrata che ne esalta la bevibilità. Il finale è asciutto, di ottima persistenza, con un ritorno fruttato di grande classe. Si abbina magnificamente ai piatti della tradizione piemontese, come i tajarin al sugo di carne e gli agnolotti, ma accompagna con estrema versatilità anche arrosti di carni bianche, salumi tipici e formaggi a media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57185086538053,"sku":"016043","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/BRAIDA-Montebruna_a3d3d793-c5b5-492a-88e6-4ef643cbc0e5.png?v=1781194027"},{"product_id":"caccia-al-piano-ruit-hora","title":"Caccia Al Piano - Ruit Hora","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color preserve-whitespaces-in-response\" id=\"model-response-message-contentr_55aa4a84475e5678\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl Ruit Hora di Caccia al Piano non è solo un Bolgheri DOC, ma un omaggio vibrante alla poesia di Giosuè Carducci e alla forza indomita del tempo che scorre. Prodotto nella celebre tenuta di Castagneto Carducci, questo Bolgheri Rosso incarna l’eleganza e la struttura tipiche della costa toscana, dove la brezza marina incontra la precisione stilistica di un terroir d'eccezione. Ottenuto da un blend sapiente di Merlot, Cabernet Sauvignon e piccole percentuali di Petit Verdot e Syrah, nasce da vigneti curati con rigore artigianale su suoli di matrice argillo-calcarea. La vendemmia, eseguita manualmente, precede una fermentazione in acciaio a temperatura controllata con una macerazione di circa tre settimane. Il vino matura successivamente per 12 mesi in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia che ne rifinisce la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eAl naso il profumo è intenso, aristocratico e di grande ampiezza; si distinguono chiaramente sentori di piccoli frutti neri, marasca e prugna, che sfumano con eleganza verso note di macchia mediterranea, tabacco dolce e spezie nobili. Al palato il sapore è avvolgente, profondo e sostenuto da una trama tannica setosa, in un perfetto equilibrio tra la freschezza varietale e la ricchezza estrattiva. Il finale è lungo, armonioso e caratterizzato da una piacevole scia minerale. Si abbina magnificamente a preparazioni importanti a base di carne, come tagliate di manzo, cinghiale in umido e selvaggina da piuma, ma risulta eccellente anche in compagnia di formaggi stagionati e piatti ricchi della cucina internazionale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57185103970629,"sku":"014417","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/CACCIAALPIANO-RuitHora.png?v=1781193761"},{"product_id":"camarcanda-magari-2023","title":"Ca'Marcanda - Magari 2023","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color preserve-whitespaces-in-response\" id=\"model-response-message-contentr_2acd23b1d997a993\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl Magari di Ca’ Marcanda non è solo un Bolgheri Rosso: è l’espressione dell’eleganza sussurrata e della precisione stilistica che Angelo Gaja ha saputo trasferire nella Maremma toscana. Il nome stesso, un’espressione tipicamente italiana che racchiude desiderio e speranza, riflette la filosofia di una tenuta che ha saputo domare un territorio selvaggio per trasformarlo in pura raffinatezza. Questo blend di impronta bordolese, composto prevalentemente da Merlot con l'apporto di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, nasce dai terreni \"terre brune\" di Castagneto Carducci, ricchi di limo e argilla. La vinificazione avviene separatamente per ogni varietà in vasche di acciaio a temperatura controllata, seguita da una maturazione di 12 mesi in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio, che levigano la struttura senza sovrastare il frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eAl naso il profumo è avvolgente, complesso e di vibrante freschezza; si distinguono nitidamente sentori di frutti neri maturi come mora e ribes, che si intrecciano a eleganti note di macchia mediterranea, eucalipto e una raffinata speziatura di pepe nero. Al palato il sapore è profondo, setoso e di straordinaria trama tannica, perfettamente equilibrato da una spiccata sapidità minerale tipica del terroir bolgherese. Il finale è lungo, armonioso e caratterizzato da una persistenza aromatica aristocratica. Si abbina magnificamente a piatti di carne strutturati, come il filetto al pepe verde o l’agnello scottadito, ma risulta eccellente anche con primi piatti al ragù di selvaggina e formaggi a pasta dura stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57185125368133,"sku":"020592","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/CA_MARCANDA-Magari_988abed5-9375-4188-8119-1fc9fd416752.png?v=1781193441"},{"product_id":"camarcanda-promis","title":"Ca'Marcanda - Promis","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color preserve-whitespaces-in-response\" id=\"model-response-message-contentr_2cbce4b9c7e69b52\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl Promis di Ca’ Marcanda è l’espressione della solarità e dell’eleganza che la famiglia Gaja ha saputo infondere nel terroir della Maremma toscana. Il nome stesso richiama una \"promessa\" di qualità e piacere, un impegno mantenuto attraverso una viticoltura di precisione e uno stile che privilegia la morbidezza e l’armonia. Questo blend, che unisce la struttura del Merlot e del Syrah alla freschezza del Sangiovese, nasce dai terreni \"terre brune\" di Castagneto Carducci e Bibbona, caratterizzati da una ricca componente argillosa. La vinificazione avviene separatamente per ogni varietà in vasche di acciaio a temperatura controllata, seguita da una maturazione di circa 12 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, una scelta volta a levigare i tannini senza coprire l'esuberanza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eAl naso il profumo è accattivante, fresco e di notevole intensità; si distinguono chiaramente sentori di piccoli frutti rossi maturi, ciliegia e lampone, che si intrecciano a delicate note floreali di viola e sfumature leggermente speziate e balsamiche. Al palato il sapore è avvolgente, rotondo e di grande equilibrio, sostenuto da una trama tannica vellutata e una piacevole scia sapida che ne esalta la bevibilità. Il finale è pulito, armonioso e caratterizzato da una persistenza aromatica fruttata di estrema piacevolezza. Si abbina magnificamente a piatti di media struttura, come primi piatti al ragù toscano, carni grigliate, pollame nobile e formaggi a media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57185214333253,"sku":"015329","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/CA_MARCANDA-Promis.png?v=1781193133"},{"product_id":"cantina-calasetta-bricco-delle-piane","title":"Cantina Calasetta - Bricco delle Piane","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color preserve-whitespaces-in-response\" id=\"model-response-message-contentr_a733fc2d2ad91819\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl Bricco delle Piane della Cantina di Calasetta non è solo un Carignano del Sulcis: è il racconto liquido di una terra antica, dove le vigne sfidano il vento di maestrale e la salsedine del mare sardo. Questo rosso rappresenta la punta di diamante della produzione di Calasetta, nato da vigneti ad alberello ancora coltivati su piede franco nelle sabbie dell'Isola di Sant'Antioco. Il Bricco delle Piane dimostra come il Carignano, quando interpretato con rigore e rispetto per la tradizione, possa raggiungere vette di eleganza e profondità straordinarie. Prodotto con uve Carignano in purezza, nasce da suoli sabbiosi che conferiscono al vino una mineralità unica e una resistenza naturale al tempo. La vinificazione prevede una lunga macerazione sulle bucce per estrarre tutta la ricchezza del frutto, seguita da un passaggio in barrique di rovere francese che ne leviga la struttura per circa 10-12 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eAl naso il profumo è avvolgente, cupo e di grande complessità; si avvertono distintamente sentori di marasca sotto spirito, prugna secca e piccoli frutti neri, che si intrecciano a note evolute di macchia mediterranea, mirto, cuoio e spezie dolci. Al palato il sapore è potente, di gran corpo e notevole struttura, con un tannino nobile e ben fuso che si accompagna a una vibrante sapidità marina. Il finale è lunghissimo, caldo e di gran classe, con una scia balsamica che ne firma l'aristocrazia. Si abbina magnificamente a piatti di grande struttura della cucina sarda e mediterranea, come il porceddu allo spiedo, la selvaggina da pelo, il brasato di bue rosso e i formaggi pecorini stagionati dal carattere deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57185551515973,"sku":"020042","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/CALASETTA-BriccodellePiane.jpg?v=1773078666"},{"product_id":"cherchi-billia-rosso","title":"Cherchi - Billia Rosso","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color preserve-whitespaces-in-response\" id=\"model-response-message-contentr_79851c5ae5c4194f\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl Billia Rosso di Giovanni Maria Cherchi non è solo un’etichetta, ma un omaggio alla convivialità e al volto più autentico della viticoltura del Logudoro. Nato nelle colline di Usini, questo vino rappresenta l'interpretazione moderna e immediata della tradizione sarda, dove la sapienza della famiglia Cherchi trasforma vitigni storici in un calice di estrema piacevolezza e freschezza. Ottenuto da una selezione di uve Cagnulari, il Billia Rosso cresce su suoli calcarei e argillosi a circa 200 metri di altitudine, accarezzati dalle brezze marine. La vinificazione avviene interamente in acciaio a temperatura controllata, una scelta stilistica precisa volta a preservare l'integrità del frutto e la vivacità dei profumi originali, senza l'ausilio del legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eAl naso il profumo è fragrante, vinoso e di una freschezza trascinante; si evidenziano in particolare sentori di ciliegia marasca, piccoli frutti di bosco e un delicato richiamo alla macchia mediterranea. Al palato il sapore è equilibrato, snello e di ottima beva, caratterizzato da una trama tannica leggera e una piacevole sapidità che invita al sorso successivo. In bocca rivela una corrispondenza gusto-olfattiva impeccabile, chiudendo con una persistenza pulita e fruttata. Si abbina magnificamente a tutto il pasto, dai taglieri di salumi e formaggi semistagionati ai primi piatti con sughi di carne, ma risulta perfetto anche con carni grigliate e zuppe di pesce saporite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57185620263237,"sku":"009771","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/CHERCHI-BilliaRosso.jpg?v=1773078403"},{"product_id":"cherchi-cagnulari","title":"Cherchi - Cagnulari","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color preserve-whitespaces-in-response\" id=\"model-response-message-contentr_b2570022b8628605\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl Cagnulari di Giovanni Maria Cherchi non è solo un’etichetta: è il vessillo della rinascita di un vitigno che ha rischiato l’estinzione. Grazie alla lungimiranza e alla dedizione di Giovanni Cherchi, questa varietà antica ha trovato nelle colline di Usini il suo palcoscenico ideale, dimostrando al mondo che il Cagnulari può esprimere un'eleganza e una personalità senza pari. Prodotto con uve Cagnulari 100% coltivate su suoli calcarei e argillosi a circa 200 metri di altitudine, questo vino incarna la forza e la fierezza del territorio del Logudoro. La macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata e si protrae per circa 10-12 giorni, seguita da un processo di maturazione che si svolge prevalentemente in acciaio per preservare l'integrità del frutto, con un breve passaggio in legno che ne rifinisce la struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eAl naso il profumo è intenso, originale e di notevole profondità; si distinguono in particolare sentori di frutti neri di bosco, confettura di prugna e marasca, arricchiti da una caratteristica nota pepata e speziata che ne firma il profilo varietale. Al palato il sapore è sapido, di gran corpo e ottima struttura, caratterizzato da una trama tannica fitta ma vellutata che si amalgama perfettamente con una fresca vena acidula. Il finale è persistente, pulito e di grande equilibrio gustativo. Si abbina magnificamente a piatti strutturati come primi piatti con sughi di cacciagione, carni rosse alla brace, agnello al forno e formaggi pecorini di lunga stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57185681867077,"sku":"004055","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/CHERCHI-Cagnulari.jpg?v=1773078197"},{"product_id":"cherchi-luzzana","title":"Cherchi - Luzzana","description":"\u003cdiv class=\"user-query-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"query-content ng-star-inserted verticle-align-for-single-line-text\" id=\"user-query-content-12\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ3ucQahgKEwiDz87FvOOSAxUAAAAAHQAAAAAQrQE\"\u003e\n\u003cdiv role=\"heading\" aria-level=\"2\" class=\"query-text gds-body-l\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp class=\"query-text-line ng-star-inserted\"\u003eIl Luzzana di Giovanni Maria Cherchi non è solo un’etichetta: è il punto d’incontro perfetto tra la forza della tradizione sarda e un’eleganza di respiro internazionale. Questo vino rappresenta una delle sfide più riuscite della cantina di Usini, capace di unire l’identità speziata e vibrante del Cagnulari alla struttura vellutata e profonda del Cannonau. Il Luzzana dimostra come l’assemblaggio di due vitigni simbolo del Logudoro, coltivati con dedizione su suoli calcarei e argillosi a circa 200 metri di altitudine, possa dare vita a un rosso di straordinaria armonia e classe. Prodotto con una selezione accurata di uve Cagnulari e Cannonau, segue una macerazione sulle bucce a temperatura controllata per circa 10-12 giorni. Il vino matura poi in fusti di rovere francese per almeno 6 mesi, un passaggio fondamentale che ne rifinisce la trama senza mai sovrastare la ricchezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"query-text-line ng-star-inserted\"\u003eAl naso il profumo è intenso, avvolgente e di notevole complessità; si distinguono in particolare sentori di piccoli frutti rossi maturi, confettura di prugna e marasca, arricchiti da eleganti note di spezie dolci, pepe nero e un delicato sottofondo balsamico. Al palato il sapore è generoso, di gran corpo e mirabile struttura, con un amalgama perfetto tra la freschezza del vitigno e l’apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e persistenza aromatica. Si abbina magnificamente a piatti importanti della cucina di terra, come arrosti di carni rosse, porceddu sardo, selvaggina da pelo e formaggi pecorini di lunga stagionatura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57185695727941,"sku":"004059","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/CHERCHI-Luzzana.jpg?v=1773077940"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/collections\/Antinori_-_Il_Bruciato_Bolgheri_DOC.png?v=1765903971","url":"https:\/\/crontaenoteca.it\/collections\/vini-rossi.oembed","provider":"Cronta Enoteca","version":"1.0","type":"link"}