{"product_id":"antinori-tignanello-2022","title":"Antinori - Tignanello 2022","description":"\u003cdiv class=\"safety-disclaimer-container ng-star-inserted\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"response-content ng-tns-c3234496428-32\"\u003e\n\u003cspan class=\"cdk-visually-hidden\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" aria-busy=\"false\" aria-live=\"polite\" id=\"model-response-message-contentr_269fff1f48571dad\" class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTignanello\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erappresenta una pietra miliare dell'enologia mondiale, deve la sua fama a intuizioni visionarie che hanno trasformato il modo di fare vino in Italia. È stato il precursore nell'utilizzo di piccoli fusti di legno francese per il Sangiovese e il primo a sperimentare con successo l'unione tra vitigni locali e internazionali, abbandonando definitivamente la consuetudine di aggiungere uve bianche ai grandi rossi di territorio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eGeneralmente composto da circa l'80% di Sangiovese, con un saldo di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, matura per circa 14-16 mesi in fusti di rovere francese e ungherese (in parte nuovi), seguiti da ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eUn bouquet vibrante di ciliegia marasca e frutti di bosco, impreziosito da eleganti sfumature di cioccolato fondente, liquirizia e una nota balsamica di menta tipica del cru. In bocca è setoso e avvolgente. I tannini, finemente levigati, si intrecciano a una sapidità minerale che allunga il sorso verso un finale persistente e aristocratico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl Tignanello richiede una cucina di pari nobiltà. Si sposa magnificamente con una Bistecca alla Fiorentina cotta rigorosamente al sangue o con un filetto di bue al tartufo nero. Eccellente anche a fine pasto con un\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eParmigiano Reggiano oltre i 48 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57097314369861,"sku":"020101","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/ANTINORI-Tignanello_ebfa1669-3391-46d2-be8d-fd17111edec8.png?v=1781212650","url":"https:\/\/crontaenoteca.it\/products\/antinori-tignanello-2022","provider":"Cronta Enoteca","version":"1.0","type":"link"}