{"product_id":"binzae-su-re-tumbaru","title":"Binza'e Su Re - Tumbaru","description":"\u003cp\u003eIl Tumbaru nasce a Mamoiada in uno dei territori più vocati e identitari della Sardegna. La filosofia di Binza 'e su Re (che in sardo significa \"La vigna del Re\") è profondamente legata alla viticoltura eroica e naturale. Le vigne si trovano a un'altitudine considerevole (circa 600-700 metri s.l.m.), coltivate su suoli da disfacimento granitico. Questa combinazione di altitudine, sbalzi termici e terreno minerale conferisce al vino una verticalità e una finezza rare. Le uve, fermentano a temperatura controllata e riposano in vasche di cemento prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePropone cenni fruttati su note di marasca, fragoline di bosco e ribes. L'assaggio risulta caldo, denso e morbido, accompagnato da tannini ben arrotondati. Finale persistente su ricordi amarena. \u003cspan class=\"inline-flex\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e Ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia, arrosti, primi piatti ricchi di ragù, formaggi di media stagionatura e piatti della tradizione sarda. Da servire a 16–18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57109679538501,"sku":"018749","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/BINZAESURE-Tumbaru.jpg?v=1773078945","url":"https:\/\/crontaenoteca.it\/products\/binzae-su-re-tumbaru","provider":"Cronta Enoteca","version":"1.0","type":"link"}