{"product_id":"cantina-gallura-canayli-vendemmia-tardiva","title":"Cantina Gallura - Canayli Vendemmia Tardiva","description":"\u003cp\u003eIl Canayli Vendemmia Tardiva è l'essenza più densa e concentrata del vermentino di Gallura. Le uve vengono lasciate sulla pianta più a lungo, permettendo un leggero appassimento naturale che concentra zuccheri, estratti e profumi. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è un’esperienza sensoriale avvolgente. I classici sentori di mela e pesca del Vermentino qui diventano confettura di albicocca, miele di corbezzolo e scorza d'arancia candita. Emergono poi note terziarie più profonde: frutta secca (mandorla tostata) e una macchia mediterranea che si fa più calda e balsamica, quasi resinosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato il sorso è incredibilmente materico e viscoso. Ha un volume che avvolge completamente la bocca, con una morbidezza quasi burrosa. Tuttavia, la magia sta nel fatto che il finale non è mai stucchevole: la sapidità tipica dei terreni di Luras e Tempio emerge con forza, regalando un finale asciutto, sapido e lunghissimo che bilancia l'importante carica alcolica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvalo in abbinamento ad un'aragosta alla catalana.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57082034487621,"sku":"012687","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/GALLURA-CanayliVT.png?v=1773229338","url":"https:\/\/crontaenoteca.it\/products\/cantina-gallura-canayli-vendemmia-tardiva","provider":"Cronta Enoteca","version":"1.0","type":"link"}