{"product_id":"chessa-lugherra","title":"Chessa - Lugherra","description":"\u003cp\u003eIl \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eLugherra Isola dei Nuraghi IGT\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e rappresenta il vertice qualitativo della produzione a bacca nera della cantina, un rosso aristocratico e di grande struttura che esalta il terroir di Usini. Questo blend d'eccellenza nasce dall'unione magistrale del vitigno principe del territorio, il \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eCagnulari\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e (circa il 90%), combinato armoniosamente con una piccola percentuale di uve autoctone a bacca rossa. Le vigne, di età matura compresa tra i 20 e i 25 anni, affondano le radici sulle caratteristiche colline calcaree a 250 metri sul livello del mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina adotta un'evoluzione lunga e paziente di circa 20-24 mesi: inizialmente le varietà maturano singolarmente in \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003econtenitori di acciaio inox\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e, successivamente vengono assemblate e \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eun 30% della massa viene messo a maturare in botti di tonneaux da 500 litri di media tostatura per circa 6 mesi\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e. Questo sapiente bilanciamento tra acciaio e legno arricchisce la trama tannica mantenendo viva la vibrante acidità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si svela con un colore rosso rubino intenso e lucente, con profondi riflessi violacei. Al naso è ampio e travolgente: sprigiona sentori nitidi di inchiostro di china, mora selvaggia e confettura di prugna, in perfetto equilibrio con eleganti e calde note vanigliate, di tabacco e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è caldo, persistente e strutturato; la poderosa carica estrattiva dei tannini fini è sostenuta da una magnifica sapidità e da una freschezza minerale che sfocia in una piacevole e aristocratica persistenza. Si abbina splendidamente alla cucina tradizionale sarda, a grandi piatti di carni rosse, cacciagione, arrosti ricchi e pecorini sardi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Cronta Enoteca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60120775557445,"sku":"000156","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/CHESSA-Lugherra.png?v=1794307310","url":"https:\/\/crontaenoteca.it\/products\/chessa-lugherra","provider":"Cronta Enoteca","version":"1.0","type":"link"}