{"product_id":"dr-fischer-riesling-trocken","title":"Dr. Fischer - Riesling Trocken","description":"\u003cp\u003eDr. Fischer ne è un'interpretazione magistrale e cristallina del riesling in Mosella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eQuesto vino è il biglietto da visita della cantina e racchiude in sé tutto il carattere del territorio: pendenze vertiginose, clima fresco e, soprattutto, terreni ricchi di ardesia. È proprio l'ardesia a dare a questo Riesling la sua anima inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eAl naso è una lama di freschezza. Si apre con note pungenti di lime, mela verde e pesca bianca, ma la vera firma è la nota minerale: un sentore che ricorda la pietra bagnata o la grafite, quasi \"elettrico\". Con il tempo, nel bicchiere, possono emergere anche lievi accenni di erbe aromatiche fresche, come la mentuccia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIn bocca, il Dr. Fischer Trocken è un esempio di precisione geometrica. L'acidità è vibrante e affilata, ma non risulta mai fastidiosa perché è perfettamente bilanciata da un frutto succoso e da una struttura leggerissima, quasi eterea. È un vino \"verticale\", che corre dritto sul palato lasciando una sensazione di estrema pulizia e una scia salina che invita immediatamente a un altro sorso. La gradazione alcolica, solitamente contenuta, lo rende incredibilmente scorrevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eÈ un vino che brilla per versatilità, specialmente con piatti che giocano sulla grassezza o sulla speziatura\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57062765756741,"sku":"000325","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/DR.FISCHER-RieslingTrocken.png?v=1781273568","url":"https:\/\/crontaenoteca.it\/products\/dr-fischer-riesling-trocken","provider":"Cronta Enoteca","version":"1.0","type":"link"}