{"product_id":"masi-campolongo-di-torbe-2013","title":"Masi - Campolongo di Torbe 2013","description":"\u003cp\u003el Campolongo di Torbe di Masi è un Amarone della Valpolicella Classico che proviene da un vigneto storico, la cui peculiarità risiede in un terreno calcareo e in un microclima che favorisce una maturazione aristocratica delle uve. Nasce da una selezione rigorosa di uve Corvina, Rondinella e Molinara, lasciate appassire naturalmente nei tradizionali fruttai durante i mesi invernali. L'affinamento di tre anni in botti di rovere di Slavonia e di Allier ne ha levigato il carattere, conferendogli una longevità che promette di sfidare i decenni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è un’esplosione di complessità. Esordisce con l'intensità della marasca sotto spirito e della prugna cotta, per poi evolvere verso sentori terziari di rara eleganza: cacao amaro, chicchi di caffè tostati, foglie di tabacco dolce. L'ingresso è ampio, caldo e di una morbidezza quasi tattile. La struttura è imponente, ma sorretta da una trama tannica setosa. Vino di grande lignaggio, predilige piatti dai sapori decisi e intensi. È il compagno ideale per le grandi carni rosse, come un filetto al pepe verde o una tagliata di cervo con riduzione ai mirtilli.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57255555334469,"sku":"017062","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/MASI-CampolongodiTorbe2013.png?v=1777286276","url":"https:\/\/crontaenoteca.it\/products\/masi-campolongo-di-torbe-2013","provider":"Cronta Enoteca","version":"1.0","type":"link"}