{"product_id":"masseto-masseto-2020","title":"Masseto - Masseto '20","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eIl Masseto 2020 è molto più di un semplice vino; è l’espressione massima del Merlot in purezza, un Toscana IGT che nasce dall'omonima collina d'argille blu a Bolgheri. L'annata 2020, caratterizzata da un'estate calda e asciutta seguita da un finale di stagione più fresco, ha donato un frutto di straordinaria integrità e una complessità aromatica raramente riscontrabile. La sua vinificazione è un processo di precisione chirurgica: le uve, selezionate con cura maniacale, fermentano spontaneamente in vasche di cemento a temperatura controllata, con una macerazione che si protrae per circa tre settimane. Il cuore della sua struttura viene forgiato da un affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese (di cui il 100% nuove), a cui segue un ulteriore anno di riposo in bottiglia prima di lasciare la cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eAl naso, il Masseto 2020 si svela con una profondità ipnotica, dove le note di frutti neri maturi, ciliegia sotto spirito e prugna si fondono con sentori terziari di cioccolato fondente, chicchi di caffè tostati e una raffinata speziatura di vaniglia e tabacco dolce. Al palato è un’opera d’arte di equilibrio: la densità è imponente, quasi cremosa, ma viene costantemente bilanciata da una freschezza minerale e da tannini di una finezza estrema, che rendono il sorso vellutato e infinitamente persistente. Un vino di questa caratura richiede accostamenti d'alta scuola, come un petto d'anatra al tartufo nero, un carré d'agnello in crosta di erbe o formaggi erborinati di straordinaria stagionatura. Si consiglia di servirlo a 18 °C, stappandolo con largo anticipo per permettere alla sua maestosa complessità di aprirsi.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":58121972744517,"sku":"018470","price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/MASSETO2021_f479fc03-4dd2-4764-95a5-243ea9ed6fec.png?v=1777033403","url":"https:\/\/crontaenoteca.it\/products\/masseto-masseto-2020","provider":"Cronta Enoteca","version":"1.0","type":"link"}