{"product_id":"michel-gonet-coeur-de-mesnil-blanc-de-blanc","title":"Michel Gonet - Coeur de Mesnil Blanc de Blanc","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée è una celebrazione della potenza gessosa di Le Mesnil-sur-Oger, cuore pulsante della Côte des Blancs, dove Michel Gonet esprime uno stile produttivo rigoroso, essenziale e privo di artifizi. Composto integralmente da uve Chardonnay, il vino è solitamente proposto come Extra Brut o Pas Dosé per preservare l'integrità del frutto e la tagliente mineralità tipica del villaggio. La vinificazione, che privilegia l'acciaio per mantenere la tensione varietale, regala un sorso profondo, caratterizzato da note di agrumi freschi, polvere di gesso e un finale salino quasi iodato. La filosofia della Maison emerge qui nella sua forma più pura, offrendo uno Champagne strutturato e vibrante, capace di evolvere magistralmente nel tempo grazie alla sua spiccata acidità naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57843861193029,"sku":"018682","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/MICHELGONET-CoeurduMesnilBl.deBlancs.png?v=1781514564","url":"https:\/\/crontaenoteca.it\/products\/michel-gonet-coeur-de-mesnil-blanc-de-blanc","provider":"Cronta Enoteca","version":"1.0","type":"link"}