{"product_id":"pala-silenzi-bianco","title":"Pala - Silenzi Bianco","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eIl Silenzi Bianco della cantina Pala è un vino che nasce per celebrare la freschezza e la convivialità, frutto di un sapiente assemblaggio di uve Vermentino e Nuragus. Coltivato nei vigneti situati nel basso Campidano, questo bianco segue una filosofia produttiva orientata alla massima espressione del frutto e alla facilità di beva, senza mai rinunciare alla tipicità del terroir sardo. La vinificazione avviene esclusivamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con un breve affinamento sulle proprie fecce nobili prima dell'imbottigliamento. Questa scelta tecnica preserva intatta la fragranza aromatica e la vivacità acida delle uve, rendendo il sorso dinamico e immediato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eAl naso l'impatto è diretto e molto gradevole: spiccano note di frutta a polpa bianca come la pera e la mela verde, accompagnate da delicati sentori di fiori di zagara e una sottile scia di erbe aromatiche mediterranee. Al palato si distingue per un equilibrio impeccabile; è un vino di corpo leggero, caratterizzato da una texture snella e una sapidità minerale che invita continuamente al sorso. L'acidità è vibrante e ben fusa con la morbidezza del frutto, rendendo la beva scattante, fresca e di grande pulizia. Il finale è di media persistenza, con un ritorno agrumato molto coerente e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eSi abbina magnificamente ad aperitivi e piatti leggeri della cucina di mare: dagli antipasti di molluschi e crostacei a primi piatti delicati con zucchine e vongole, fino a pesci bianchi alla griglia o formaggi freschi a pasta molle. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57407413944645,"sku":"000658","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/PALA-SilenziBianco.png?v=1773920055","url":"https:\/\/crontaenoteca.it\/products\/pala-silenzi-bianco","provider":"Cronta Enoteca","version":"1.0","type":"link"}