{"product_id":"santadi-shardana","title":"Santadi - Shardana","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eShardana Valli di Porto Pino IGT\u003c\/span\u003e è un rosso potente, fiero e carismatico che fonde la tradizione sarda con un respiro internazionale. Il nome stesso evoca gli Shardana, l'antico e leggendario popolo dei guerrieri del mare. Prodotto nel basso Sulcis da vigne ad alberello e controspalliera radicate su suoli sabbiosi e calcarei, questo vino nasce da un sapiente e riuscito blend a base di uva \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eCarignano\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e, completato da una preziosa percentuale di \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eSyrah\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina adotta un'evoluzione nobile e strutturata: dopo la fermentazione in acciaio, il vino matura per \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003ecirca 12 mesi in barrique di rovere francese a grana fine\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e, per poi completare il suo percorso con ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista sfoggia un colore rosso rubino molto intenso, cupo e impenetrabile. Al naso si apre un bouquet complesso e avvolgente, ricco di frutti scuri maturi, fiori appassiti e profonde note speziate di vaniglia, mirto, cacao e pepe nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato il sorso è caldo, sontuoso e vellutato, bilanciato da un'ottima spalla acida, tannini dolci e una persistenza straordinaria. Perfetto da abbinare a grandi arrosti di carne rossa, cacciagione, capretto, agnello e formaggi pecorini sardi di lunga stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Cronta Enoteca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60120708317509,"sku":"000108","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/SANTADI-Shardana.png?v=1794304356","url":"https:\/\/crontaenoteca.it\/products\/santadi-shardana","provider":"Cronta Enoteca","version":"1.0","type":"link"}