{"product_id":"sella-mosca-monteoro","title":"Sella\u0026Mosca - Monteoro","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl Monteoro di Sella\u0026amp;Mosca nasce dai pendii granitici del Monte Oro, dove le vigne godono di un microclima unico, caratterizzato da forti escursioni termiche e dalla costante influenza dei venti marini. La filosofia produttiva mira a estrarre la massima concentrazione aromatica, creando un vino che sia al contempo potente, elegante e profondamente legato al suo territorio d'origine. La produzione segue un protocollo rigoroso volto a esaltare la ricchezza del frutto. Dopo una selezione accurata delle uve, la vinificazione avviene in acciaio a temperature controllate per preservare la freschezza varietale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eAl naso l'impatto è ampio e solare: si distinguono intense note di frutta esotica, pesca gialla e scorza d'agrume, impreziosite da eleganti sentori di macchia mediterranea e fiori bianchi. Al palato rivela una struttura imponente ma equilibrata, sorretta da una sapidità vibrante che ne slancia la beva. La chiusura è lunga e persistente, con un finale che richiama la mandorla e la mineralità iodata. Si presta a connubi gastronomici di alto livello: è il compagno ideale per crostacei alla brace, primi piatti ricchi della cucina di mare, carni bianche saporite o pecorini sardi di media stagionatura. Eccellente anche con piatti nobilitati dal tartufo estivo. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440613237061,"sku":"001055","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/SELLA_MOSCA-Monteoro.jpg?v=1775682478","url":"https:\/\/crontaenoteca.it\/products\/sella-mosca-monteoro","provider":"Cronta Enoteca","version":"1.0","type":"link"}