{"product_id":"vega-sicilia-unico-2012","title":"Vega Sicilia - Unico 2012","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eUnico 2012 è il simbolo leggendario della viticoltura spagnola, un vino che nasce solo nelle annate eccezionali e sfida il tempo con una longevità straordinaria. Composto prevalentemente da Tinto Fino con una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon, incarna la filosofia del \"tempo infinito\": è uno dei vini con il più lungo affinamento al mondo tra legno e bottiglia. Il processo di maturazione è complesso e meticoloso, durando quasi dieci anni tra la cantina e il riposo in vetro; il vino transita attraverso diversi tipi di contenitori, tra cui botti di rovere francese e americano di varie capacità (nuove e usate) e tini di legno, per scolpire una struttura che unisce potenza e aristocratica finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eAl naso l'impatto è solenne e di incredibile profondità: note di frutti neri sottospirito, fichi secchi e sottobosco si fondono a complessi sentori terziari di tabacco, cuoio, spezie esotiche e una nobile traccia di grafite. Al palato è un'esperienza di equilibrio assoluto; nonostante la concentrazione, il sorso mantiene una freschezza vibrante e una trama tannica setosa, quasi impalpabile, che conduce a un finale interminabile ed elegante. Si abbina a piatti di altissima cucina, grandi arrosti di agnello, cacciagione nobile e formaggi rari e stagionati. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57359145206085,"sku":"017636","price":668.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4795\/5013\/files\/VEGASICILIA-Unico_439e4ba6-ce44-4490-9dee-9a21d7b19382.png?v=1779914985","url":"https:\/\/crontaenoteca.it\/products\/vega-sicilia-unico-2012","provider":"Cronta Enoteca","version":"1.0","type":"link"}