Amuerte Coca Leaf Gin - Blue Edition

L'Amuerte Coca Leaf Gin - Blue Edition è una versione limitata e stagionale del celebre gin belga, caratterizzata da un profilo aromatico più fresco e balsamico rispetto alla versione Black. L'ingrediente protagonista di questa edizione è il Fico Blu, un frutto antichissimo che conferisce al distillato sfumature dolci e mielate. Oltre alle immancabili foglie di coca peruviane, la ricetta include ginepro, cardamomo, coriandolo, pepe del Sichuan e il pregiato finger lime (spesso biologico e proveniente dal Parco Nazionale del Circeo).

Al naso offre un bouquet vegetale ed erbaceo, con decise note di erbe officinali, aromi di frutta a polpa bianca matura e fresche fragranze agrumate. Al palato l'ingresso è morbido e dolce (grazie al fico), evolvendo verso una sensazione balsamica profonda e persistente, con un finale molto fresco.