Andrè Jacquart - Vertus Experience

L'André Jacquart Vertus Experience Premier Cru rappresenta un'espressione di grande purezza tecnica, proveniente dal prestigioso terroir di Vertus, situato nella parte meridionale della Côte des Blancs. Questo Champagne è un raffinato Blanc de Blancs, realizzato interamente con uve Chardonnay che riflettono la mineralità gessosa tipica della zona.

Lo stile produttivo della Maison si distingue per una personalità decisa e contemporanea, caratterizzata da una vinificazione che avviene in gran parte in piccoli fusti di rovere, seguita da un lungo affinamento sui lieviti che si protrae per almeno quattro anni. Il risultato è un sorso teso ma avvolgente, dove l'assenza di fermentazione malolattica e un dosaggio molto contenuto (Extra Brut) preservano una freschezza vibrante e una precisione aromatica cristallina, rendendolo un esempio magistrale di equilibrio tra struttura legnosa e finezza minerale