Antinori - Solaia 2021

Il Solaia 2021 dei Marchesi Antinori è uno dei "Supertuscan" più iconici e prestigiosi al mondo, un vino che rappresenta l'eccellenza assoluta della Tenuta Tignanello. Nato da un'annata particolarmente equilibrata, questo blend è composto prevalentemente da Cabernet Sauvignon, accompagnato da Sangiovese e Cabernet Franc. Matura per circa 18 mesi in barrique nuove di rovere francese.

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e impenetrabile. Il profilo aromatico è di una complessità straordinaria: intense note di frutti neri maturi, mora e mirtillo, si fondono con eleganza a sentori di cioccolato, liquirizia, spezie dolci e una raffinata scia balsamica e minerale. Al palato, il Solaia 2021 stupisce per la sua struttura scultorea; i tannini sono nobili e vellutati, integrati in un corpo armonioso che culmina in un finale di infinita persistenza.

Servito a una temperatura di 18°C, è un vino da meditazione o da abbinare a piatti di altissima cucina a base di carni rosse e selvaggina. È un'etichetta destinata a un lungo invecchiamento, capace di evolvere in bottiglia per decenni.