Antinori - Villa Antinori Rosso

Il Villa Antinori Rosso rappresenta la sintesi perfetta tra la centenaria tradizione toscana e l'aspirazione verso la modernità. È un vino "fondamentale" che racconta la filosofia della famiglia Antinori: una ricerca continua dell’eleganza e dell’equilibrio, capace di unire l’anima austera del Sangiovese alla rotondità dei vitigni internazionali. Una base predominante di Sangiovese, sapientemente integrata da Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Il vino matura per circa 12 mesi in barrique di rovere francese, ungherese e americano.

Emergono subito note di frutti rossi, seguite da eleganti sentori di spezie dolci, vaniglia e un leggero tocco boisé derivante dal passaggio in legno.

Al Palato l'ingresso è avvolgente e ben strutturato. Si distingue per tannini morbidi e vellutati che accompagnano una beva sapida e persistente. Il finale è armonico, con piacevoli ritorni di frutta matura e cacao.

Eccellente con i primi piatti della tradizione al sugo di carne, come le tagliatelle al ragù toscano o le lasagne al forno. Si abbina perfettamente a carni bianche e rosse arrosto, ma anche a preparazioni più saporite come lo spezzatino di vitello.