Barons de Rothschild - Légende R Rouge

La linea Légende R nasce dall'ambizione di Domaines Barons de Rothschild di offrire un'introduzione accessibile ma impeccabile allo stile classico di Bordeaux. A differenza dei Grand Cru della maison, questo vino è concepito per rappresentare l'equilibrio tipico della denominazione Bordeaux AOC, privilegiando la bevibilità e la finezza senza rinunciare all'eleganza che contraddistingue il marchio. Un blend classico e armonioso che nasce dall'accurata selezione delle migliori uve della zona Entre-Deux-Mers, l'area situata a sud-est di Bordeaux tra le rive della Garonne e della Dordogne. Prodotto con un assemblaggio paritetico di Cabernet Sauvignon e Merlot.

L'approccio al naso è diretto e molto espressivo. Prevalgono i sentori di frutti neri freschi (mora, ribes nero), accompagnati da discrete note speziate e un leggero tocco di vaniglia e liquirizia, frutto di un passaggio in legno misurato che non copre mai il frutto. Al palato l'attacco è morbido e rotondo. Il Cabernet Sauvignon conferisce struttura e una spina dorsale ben definita, mentre il Merlot apporta morbidezza e succosità. I tannini sono levigati e ben fusi, portando a un finale pulito, armonico e di piacevole sapidità.

Per questo vino, gli abbinamenti ideali ricercano il bilanciamento tra la componente fruttata e la discreta struttura tannica. Perfetto con un arrosto di vitello alle erbe aromatiche o un entrecôte alla griglia. La sua versatilità lo rende adatto anche a un pollo allo spiedo di alta qualità.