Gin Mare - Mediterranean Gin

Distillato nel piccolo villaggio costiero di Vilanova i la Geltrú, in Spagna, questo prodotto è il pioniere dello stile Mediterranean Gin, celebrato per il suo approccio gastronomico e botanico. La sua unicità risiede nella distillazione separata di quattro ingredienti chiave: olive Arbequina, timo, rosmarino e basilico, che si uniscono ai classici agrumi e al ginepro. Al naso si esprime con un profilo erbaceo e balsamico straordinario, dove le note di resina di pino sono accompagnate da sentori di macchia mediterranea e una punta di oliva salmastra. Al palato è pieno e strutturato, caratterizzato da una testura quasi oleosa conferita dalle olive e da una freschezza aromatica che richiama le erbe dell'orto. Il finale è lungo, sapido e asciutto, rendendolo un distillato ideale per un Gin Tonic guarnito con rosmarino o per accompagnare piatti della cucina mediterranea.