J.Bally - Pyramide 12 Ans

Prodotto nel comune di Le Carbet, in Martinica, questo nobile distillato incarna l'eccellenza dello stile Rhum Agricole AOC. Ottenuto esclusivamente dal puro succo di canna da zucchero della tenuta e invecchiato per dodici anni in fusti di rovere, si distingue per la sua iconica bottiglia a piramide, ideata dal fondatore Jacques Bally. Al naso rivela una complessità aristocratica, con note dominanti di frutta secca, tabacco pregiato e intense sfumature di legno tostato e cannella. Al palato l'ingresso è potente ma vellutato, caratterizzato da una struttura secca e profonda dove emergono sentori di moscovado, spezie esotiche e un tocco di sandalo. Il finale è di straordinaria persistenza, lasciando un ricordo minerale ed evoluto che lo posiziona tra i grandi distillati da meditazione del mondo caraibico.