Lagavulin - 16YO

Distillato nella baia di Port Ellen, sull’isola di Islay in Scozia, questo single malt è il punto di riferimento assoluto dello stile Islay Single Malt Scotch Whisky. Il lungo processo di invecchiamento di sedici anni in botti selezionate ne smussa le spigolosità, creando un equilibrio magistrale tra potenza e raffinatezza. Al naso è inconfondibile: un’esplosione di fumo di torba intenso si fonde con note di iodio, alghe marine e una dolcezza profonda di sherry. Al palato si rivela denso e avvolgente, caratterizzato da una complessità che spazia dal malto tostato e frutta secca a punte saline e piccanti. Il finale è monumentale, lunghissimo e secco, dominato da un ritorno di fumo elegante e nobile che lo consacra come il "Re di Islay" per ogni appassionato di distillati torbati.