Laurent Perrier - Cuvée Rosé

La Cuvée Rosé di Laurent-Perrier è un’icona mondiale dello Champagne rosé, celebre per la sua caratteristica bottiglia "escudus". A differenza di molti altri rosé della regione, questo vino è prodotto con la tecnica della macerazione (rosé de saignée), che prevede il contatto dei mosti con le bucce per estrarre colore e aromi naturali. L’uvaggio è composto al 100% da Pinot Noir, selezionato da prestigiosi cru situati principalmente nella Montagne de Reims. Lo stile del produttore punta tutto sulla freschezza e sulla fragranza del frutto, evitando l'uso di vini di riserva per preservare la vivacità della vendemmia. Il dosaggio Brut esalta un profilo sensoriale dominato da intense note di piccoli frutti rossi come fragole, lamponi e ciliege nere. Il risultato è uno Champagne di straordinaria morbidezza e profondità, che si distingue per la sua eleganza aromatica e una struttura vinosa ma sempre equilibrata.