Marina Cvetic - Trebbiano d'Abruzzo

Il Trebbiano d'Abruzzo Marina Cvetic è uno dei bianchi più carismatici e strutturati del Centro Italia, capace di sfidare il tempo con un'eleganza quasi regale. Prodotto da uve Trebbiano selezionate in vigneti ad alta densità, questo vino segue una filosofia produttiva che punta sulla massima estrazione e complessità. La fermentazione e l'affinamento avvengono interamente in barrique nuove di rovere francese per circa 12 mesi, seguiti da un lungo riposo in bottiglia. Questa scelta tecnica conferisce al vino una struttura imponente e un profilo internazionale, mantenendo però un legame indissolubile con la mineralità del territorio abruzzese.

Al naso l'impatto è intenso: spiccano sentori di miele d'acacia, ginestra e frutta tropicale matura, accompagnati da eleganti note di vaniglia, burro fuso e crosta di pane. Al palato si distingue per l'equilibrio; è un vino di gran corpo, con una consistenza vellutata e una sapidità che bilancia perfettamente la morbidezza data dal legno. L'acidità è presente e ben integrata, rendendo il sorso profondo, caldo e avvolgente. Il finale è lunghissimo e persistente, con un ritorno di frutta secca e spezie dolci molto coerente. Si abbina magnificamente a piatti ricchi e strutturati: dai risotti ai funghi e tartufo alle carni bianche in umido, fino a pesci importanti al forno o formaggi stagionati. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 12-14 °C.