Perrier Jouet - Grand Brut

Il Grand Brut è considerato l'erede della tradizione della Maison Perrier-Jouët, celebre per aver creato storicamente uno dei primi Champagne secchi della regione. L’uvaggio si fonda sull'equilibrio tra la struttura del Pinot Noir e la rotondità del Meunier, con una presenza significativa di Chardonnay che apporta la tipica eleganza floreale ricercata in questa zona di produzione. Lo stile del produttore è improntato alla delicatezza e alla luminosità, prediligendo una freschezza aromatica che si esprime attraverso note di fiori bianchi, burro fresco e frutta gialla. Grazie a un dosaggio Brut sapientemente integrato e a un affinamento di circa tre anni sui lieviti, il sorso risulta armonioso, persistente e caratterizzato da una testura setosa che ne esalta la raffinatezza stilistica.