Santa Maria La Palma - Grappa di Cagnulari Barricata

La Grappa di Cagnulari Barricata è un distillato di grande identità territoriale prodotto dalla rinomata cantina Santa Maria La Palma, situata ad Alghero, nella regione della Sardegna. Questo spirito incarna uno stile intenso e avvolgente, ottenuto dalla distillazione delle vinacce del vitigno autoctono Cagnulari, caratterizzato da una naturale ricchezza fenolica. L'affinamento in barrique di rovere conferisce al prodotto un caldo colore ambrato e una struttura vellutata, arricchendo il profilo aromatico originario con eleganti note terziarie. Al naso si distinguono sentori di marasca e frutti rossi tipici del vitigno, che si intrecciano a sfumature di vaniglia, cuoio e spezie dolci derivanti dal legno. Al palato risulta calda, morbida e armoniosa, con un finale persistente che celebra il carattere fiero e la complessità dei vitigni storici del nord-ovest sardo.