Su'Entu - Grappa di Bovale

La Grappa di Bovale firmata Su’Entu rappresenta un’elegante espressione della distillazione isolana, radicata nel cuore della Marmilla, in Sardegna. Questo distillato giovane viene ottenuto dalla sapiente lavorazione delle vinacce di Bovale, vitigno autoctono che conferisce al prodotto un carattere distintivo e profondamente legato al territorio d'origine. Al profilo sensoriale si presenta limpida e cristallina, sprigionando un bouquet aromatico intenso dove spiccano note di frutti rossi maturi tipiche del vitigno, accompagnate da sfumature floreali e leggere tracce erbacee. In bocca rivela una struttura equilibrata e avvolgente, mantenendo una freschezza vibrante che evolve in un finale pulito e di notevole persistenza. È un distillato che coniuga la forza della tradizione sarda con una raffinatezza contemporanea, ideale per concludere un pasto con autenticità.